【おとなの週末×楽天市場】お中元ギフトをお取り寄せ

清らかなコクと甘み
希少豚の味噌漬け

山口県の“鹿野高原豚”(ハイブリッド種)は、きめ細かな肉質とすっきりとした旨みが特長。その希少な豚の3種味噌漬けをお届け。香ばしい風味のネギ味噌、ほんのり甘い西京味噌のほか、地元特産の麦味噌(とくぢ味噌)は芳醇な香りを楽しめる。

「豚肉の味噌漬けは割とあるけれど、3種の味は珍しい。ピリ辛、甘み、コク、それぞれで個性が異なり、食べ比べも楽しい」「豚肉自体の脂・旨みの具合がちょうどいい。さすが高級豚！」

シンプルながらも味わい深い
正統派ソーセージ

国産の牛・豚肉のみを使い、ドイツの伝統製法で丁寧に手作りしたハム・ソーセージ。細挽きのベーシックなヴィナーヴルスチェン、パリッとジューシーな粗挽きウインナー、なめらかな舌触りのボロニアソーセージの3種を堪能できる。

「塩気、コク、脂のバランスがすばらしい！」「防腐剤や添加物を使っていない本物のソーセージ」「“茹で”と“焼き”でまったく味わいが異なるので、ぜひ両方を試してほしい」

香りと旨みがひと味違う
本場仕込み

一本釣りにしてすぐに船上冷凍したカツオを、強火の藁焼きで一気に焼き上げた本場土佐のカツオたたき。分厚く切って味わうのがおすすめで、口の中にふくよかに広がる爽やかな旨み、酸味、香りは感動モノだ。ご飯にのせて丼にしてもまた絶品！

「臭みがまったくなく、カツオならではの鉄っぽい酸味がキリっと立っている。冷凍品とは思えないレベル」「丼用のたれは、たたき用よりほのかに甘い。丼も夢中で食べてしまう美味しさ」

ブランド魚のステーキを
手軽にご家庭で

料亭や高級店にしか卸されない氷見ブリをご家庭で味わえるセット。レモンペッパーやバジルなど洋テイストの味付けが珍しい「切り身ステーキ」、ご飯にかければ箸が止まらなくなる「ほぐし身」。ともに氷見ブリならではの奥深いコクを満喫できる。

「ブリ自体の質は言わずもがな。照り焼きや西京漬けは、他と一線を画す美味しさ」「洋テイストのステーキはワインにも合う」「ほぐし身は和え物やお茶漬けなど、いろんな料理に使えそう」

夏にぴったり！
涼やかで可憐なゼリー

淡い色合いのフルーツゼリーの中に、金魚やウサギのゼリーをあしらった、見た目にも涼やかなデザート。洋梨、りんご、ぶどう(ナイアガラ)、桃の果汁をそれぞれに使い、甘さ控えめのすっきりとした味わいに仕上げた。夏の贈り物にふさわしい一品。

「金魚やウサギが浮かんでいるように見える。何とも繊細で美しい」「見た目だけに力を入れたゼリーかと思いきや、フルーツそのものの風味をちゃんと生かしたハイレベルな味わい」

信州りんごのやさしい味わいを
ぎゅっと凝縮

減農薬・有機肥料で育てた信州産りんごの100％ストレートジュース。濃すぎず甘すぎず、自然のままの風味が生きていて、さらっとした口当たりと、優しい後味が印象的だ。添加物を使っておらず、子供にも安心。健康志向の方にも喜ばれるギフトだ。

「甘みや濃厚さはしっかりあるのに、後味がすっきりとしていて、くどさがない。天然果汁100％＆無添加だからこそ」「常温で1年保存できるのも◎。家にストックしておけるので便利」