パンは、もともとは日持ちがしないもの。その時に食べきれば一番良いですが、まとめ買いしたり、たくさん頂いたり、自分でパンをたくさん焼いたりなど色んな状況がありますよね。そんな時は「冷凍保存」が便利です。ちょっとしたコツをまとめておきますね。おいしく召し上がれますように……。

①大きいものは食べるサイズにカットしてから
②パンを潰さないよう空気を抜いてラップする
③さらにジップロックなどに入れると尚良し

冷凍に不向きな惣菜（卵、じゃが芋、明太子、マヨネーズなど）もあります。お気をつけくださいね。

①常温解凍してからトースターで香ばしく
②時間が無い時はレンジでチンしてトースターもOK
③先に霧吹きで水を１かけして温めると、ふんわり

香ばしく食べたい時は①がベストです。ふわっと柔らかく食べたい時は常温解凍や電子レンジだけでも良いです。 菓子パンなど甘みや糖質が多いものは、焦げやすいので注意してくださいね。