カナダのおいしい四季を食べよう!
カナダと聞いて最初に思い浮かぶのは、メープルシロップはもちろん、
ナイアガラの滝や、美しい雪景色などその雄大な自然かもしれません。
事実、カナダは海岸線の長さや湖の数では世界一位※、
国土面積では世界二位※を誇るなど、豊かな自然に恵まれた国です。
そして、日本のように一年を通して美しい四季がみられる国でもあります。
そんなカナダでは旬の食材を通して、四季折々を楽しんでいることをご存じですか?
自然豊かなカナダで丹精込めてつくられた旬の食材を、みなさんにお届けします。
※2023年2月時点 カナダ観光局公式ウェブサイトより
※音声をオンにしてお楽しみください。
※こちらはキャンペーンの対象動画ではありません。
カナダの豊かな自然の恵みを受けて、おいしく育った旨味たっぷりのお肉はいかがですか?
徹底した品質管理のもとつくられるカナダ産のお肉は世界各国でも好評を得ています。
日本の皆様のために、特に素晴らしいカナダ自慢の逸品を揃えています。ぜひお試しください。
太平洋、大西洋、北極海の3つの海に面し、淡水湖の数で世界一※を誇るカナダでは、
漁業がとても盛んです。豊かな海や湖で育ったカナダ産のシーフードは、
冷蔵、冷凍、スモークや缶詰など、さまざまな形で世界中に届けられています。
おいしさの秘訣は、なんといってもその鮮度。
とれたての魚介類を海上で冷凍できる技術にあります。ぜひご堪能ください。
※2023年2月時点 カナダ観光局公式ウェブサイトより
「アイスワイン」が有名なカナダ。
自然凍結したブドウから造られるカナダのアイスワインは、濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴的です。
また、「世界の5大ウィスキー」の一つであるカナディアンウィスキーは
世界でも高い評価を得ています。そんなカナダ自慢のアルコール飲料を、是非一度ご堪能ください。
高品質な蜂蜜を安定的に生産しています。
様々な種類の花が咲くカナダはミツバチにとって最適な環境で、
81万※ものミツバチのコロニーがあります。
味わい深く濃厚なカナダ産の蜂蜜を是非お楽しみください。
※ 2023年7月時点 Canadian Honey Councilより
カナダの広大な土地では、一年を通して、ブルーベリーやトウモロコシ、
ブロッコリーやパプリカなど、たくさんの種類の果物や野菜、穀物が栽培されています。
豊かな土壌に育まれ、高い安全基準をクリアした旬の食材を使用し
つくられる食品は、世界中の人々に親しまれています。
丹精こめてつくられたカナダ産の果物や野菜を是非お楽しみください。
カナダ人の食文化に深く関わってきたメープルシロップ。
そんな本場のメープルシロップを使用したクッキーまたチョコレートなど、
日本でもカナダ気分を味わえるお菓子をたくさん集めました。
01QUALITY is in Our Nature
MORE02INNOVATION is in Our Nature
MORE03SUSTAINABILITY is in Our Nature
MORE04DIVERSITY is in Our Nature
MORE05FOOD is in Our Nature
MORE