九谷焼（くたにやき）は、石川県加賀地方で作られている陶磁器。五彩手（ごさいで）という色鮮やかな上絵付けが特徴です。小松市、能美市、七尾市などの返礼品から選ぶことができます。

信楽焼（しがらきやき）は、滋賀県甲賀市信楽町を中心に作られている陶器で、日本六古窯のひとつ。粘り気のある良質な土が特徴で、小さなものから巨大なものまで幅広く作られており、素朴なあたたかみが特徴の焼き物です。

備前焼（びぜんやき）は、「日本六古窯」の中で最も古い焼き物。岡山県備前市の伊部地区が代表的な産地で、釉薬を使わず、絵付けもせずに高温で焼くのが特徴です。

萩焼（はぎやき）は、山口県萩市を中心に作られる陶器。萩焼に使われる焼き締りの少ないざんぐりと柔らかな土には吸水性があり、長年使い続けることで茶や酒が浸透し、茶碗の色彩が変化することが特徴です。

有田焼（ありたやき）は、佐賀県有田町周辺の地域で製造されている磁器を指します。軽く硬質で耐久性に優れた磁器は、かつてヨーロッパの貴族から「白い金」と称えられたほどの美しい白色が特徴です。

波佐見焼（はさみやき）は、長崎県波佐見町付近で産する陶磁器。白磁の美しさと、呉須（藍色）で絵付けされた繊細な染付の技術が特徴。丈夫で扱いやすく、比較的安価な為、日常食器として親しまれています。

小代焼（しょうだいやき）は、熊本県北部で約400年前から焼き続けられている陶器です。味わい深い地釉に流し掛けの上釉がかかる、素朴で力強い作風に特徴があります。

薩摩焼（さつまやき）は、鹿児島県内で焼かれる陶磁器。白薩摩、黒薩摩、磁器の3種類から形成されます。鉄分が多い土を高温で焼き締めるため、素朴で頑丈な仕上がりが特徴です。

津軽塗（つがるぬり）は青森県弘前市を中心に作られている漆器です。非常に耐久性がある「堅牢」な漆器で、独特の艶やかな塗りや模様が特徴です。

川連漆器（かわつらしっき）は、秋田県湯沢市で生まれた漆器です。何回も繰り返される「地塗り」と「中塗り」を経て塗り立てと言われる「花塗り」で仕上げ乾燥するのが特徴。

輪島塗（わじまぬり）は、石川県輪島市で生産される漆器です。輪島市でしか採れない輪島地の粉を使用しており、金や銀を用いた見た目の優美さは人目を惹く魅力があります。

若狭塗（わかさぬり）は福井県小浜市で生産される漆器です。卵の殻や貝殻、マツの葉などで模様をつくり、その上に漆を塗り重ねて研ぐ「研ぎ出し技法」を用いているのが特徴です。