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カナダの美味しい「秋」を食べよう!

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カナダのおいしい四季を食べよう!
カナダと聞いて最初に思い浮かぶのは、メープルシロップはもちろん、
ナイアガラの滝や、美しい雪景色などその雄大な自然かもしれません。
事実、カナダは海岸線の長さや湖の数では世界一位※、
国土面積では世界二位※を誇るなど、豊かな自然に恵まれた国です。
そして、日本のように一年を通して美しい四季がみられる国でもあります。 そんなカナダでは旬の食材を通して、四季折々を楽しんでいることをご存じですか?
自然豊かなカナダで丹精込めてつくられた旬の食材を、みなさんにお届けします。

※2023年2月時点 カナダ観光局公式ウェブサイトより

※音声をオンにしてお楽しみください。
※こちらはキャンペーンの対象動画ではありません。

CANADA

Special Coupon!

クーポン獲得期間:2023年9月1日(金)10:00~2023年9月30日(土)09:59
クーポン利用期間:2023年9月1日(金)10:00~2023年9月30日(土)09:59

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  • ※進呈するクーポンは期間限定クーポンです。上限や条件の詳細はこちら
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QUALITY What is
Canadian Food ?
カナダの「食」への取り組みについてご紹介します。

  • 01QUALITY is in Our Nature

    MORE
    卓越したサービスを提供する。 カナダ産食品のこの上ないおいしさと質の高さ。それはまさに私たちが追い求め続けるものです。
    私たちが誇るカナダ・クオリティで、世界の人々に感動の食体験をお届けします。
  • 02INNOVATION is in Our Nature

    MORE
    新しい道を切り開く。 カナダの農業は革新的でダイナミック。持続可能な食の未来を実現するため、新たな技術を取り入れながら進化し続けています。おいしく、安全に口にできる食品を今後も提供します。
  • 03SUSTAINABILITY is in Our Nature

    MORE
    緑豊かな未来を萌えさせる。 農業国であるカナダが大切にしているのは、確かな経験と自然への敬意に基づいた農業の技術です。そして自然を尊ぶこと。環境負荷を抑え、持続可能な生産を行うことで、緑豊かな未来を育んでいきます。
  • 04DIVERSITY is in Our Nature

    MORE
    豊かな味わい。 私たちにある多様性、カナダ産の食品も実にバリエーション豊富。
    しかも、どれも風味豊かです。私たちはカナダの食の多彩さ、味わいの豊かさを探求し続けます。
  • 05FOOD is in Our Nature

    MORE
    際立つおいしさ。 最高においしいカナダ産食品を、そして食の感動を世界中の人々と分かち合いたい―
    それが私たちの願いです。大切な人と共に、カナダを味わってください。
illust

CANADA クーポン対象アイテム 一覧を見る

CategoryカテゴリーPICK UP

  • Maple Syrup / Sugar, Honey, andHealth Products
  • Alcoholic Beverages
  • Fruits and Vegetables
  • Confectionary, Snacks, and Other
  • Fish and Seafood
  • Meat and Meat Products
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※お酒は20歳を過ぎてから。

PICK UP
Maple Syrup / Sugar, Honey, and Health Products

高品質な蜂蜜を安定的に生産しています。
様々な種類の花が咲くカナダはミツバチにとって最適な環境で、
81万※ものミツバチのコロニーがあります。
味わい深く濃厚なカナダ産の蜂蜜を是非お楽しみください。
※ 2023年7月時点 Canadian Honey Councilより

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PICK UP
Alcoholic Beverages

「アイスワイン」が有名なカナダ。
自然凍結したブドウから造られるカナダのアイスワインは、濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴的です。
また、「世界の5大ウィスキー」の一つであるカナディアンウィスキーは
世界でも高い評価を得ています。そんなカナダ自慢のアルコール飲料を、是非一度ご堪能ください。

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※お酒は20歳を過ぎてから。

Fruits and Vegetables

カナダの広大な土地では、一年を通して、ブルーベリーやトウモロコシ、
ブロッコリーやパプリカなど、たくさんの種類の果物や野菜、穀物が栽培されています。
豊かな土壌に育まれ、高い安全基準をクリアした旬の食材を使用し
つくられる食品は、世界中の人々に親しまれています。
丹精こめてつくられたカナダ産の果物や野菜を是非お楽しみください。

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Confectionary, Snacks, and Other

カナダ人の食文化に深く関わってきたメープルシロップ。
そんな本場のメープルシロップを使用したクッキーまたチョコレートなど、
日本でもカナダ気分を味わえるお菓子をたくさん集めました。

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Fish and Seafood

太平洋、大西洋、北極海の3つの海に面し、淡水湖の数で世界一※を誇るカナダでは、
漁業がとても盛んです。豊かな海や湖で育ったカナダ産のシーフードは、
冷蔵、冷凍、スモークや缶詰など、さまざまな形で世界中に届けられています。
おいしさの秘訣は、なんといってもその鮮度。
とれたての魚介類を海上で冷凍できる技術にあります。ぜひご堪能ください。
※2023年2月時点 カナダ観光局公式ウェブサイトより

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Meat and Meat Products

カナダの豊かな自然の恵みを受けて、おいしく育った旨味たっぷりのお肉はいかがですか?
徹底した品質管理のもとつくられるカナダ産のお肉は世界各国でも好評を得ています。
日本の皆様のために、特に素晴らしいカナダ自慢の逸品を揃えています。ぜひお試しください。

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Food in Canada カナダの「食」に関するコラムをお届けします!

  • vol.1 Spring
  • vol.2 Spring
  • vol.3 Spring
  • Coming Soon
  • プラント・ベース食品・原料の
    先進国でもあるカナダ
  • カナダのオーガニック製品で
    日々の健康づくり
  • プラント・ベース食品・原料の
    先進国でもあるカナダ

    コラムイメージ画像

    ここ数年日本でも耳にすることが増えた「プラント・ベース」という言葉を知っていますか?

    動物性の原材料を使用せず、植物性のもののみでつくられた代替食品を、積極的に取り入れたライフスタイルのことを指しています。

    プラント・ベース食品・原料の先進国でもあるカナダ。広大な土地、豊かな土壌と恵まれた気候条件を備えたカナダは植物性代替食品の生産に欠かせない豆類の生産大国。カナダはレンズ豆、やエンドウ豆、ヒヨコ豆など、実に多くの豆類を輸出しています。

    環境や身体にも優しいと注目を浴び始めているプラント・ベースの食事を、安心で高品質なカナダ産の豆類といっしょに試してみるのはいかがでしょうか。

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  • カナダのオーガニック製品で
    日々の健康づくり

    コラムイメージ画像

    近年の急速な高齢化、医療費上昇などの影響を受け、人々は今まで以上に食に気を使うようになりました。

    日本でもオーガニック製品やスーパーフードなどを取り扱う専門コーナーや、専門スーパーなどを目にすることが多くなり、注目の高まりを感じさせます。

    カナダでつくられるオーガニック製品は、農薬や遺伝子組み換えを使用しないのはもちろんのこと、環境や動物、そして社会や生産者の安全を守るサスティナブル原料が使われています。

    栄養豊富な果物や野菜、ナッツ類、シード類、全粒穀物類、ジュースや植物性ミルクなど、選択肢が豊富なところも魅力的なポイントです。持続可能な未来、そして健康的な身体づくりのためにも、日々の食卓に、カナダのオーガニック製品を取り入れてみてはいかがでしょうか。

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  • カナダ産ベリーの栽培
    持続可能性について
  • カナダ産ベリーを使った料理
    ベリーを生活に取り入れるためのアイデア
  • カナダは環境にも健康にも優しい
    自慢のベリーを栽培しています!

    コラムイメージ画像

    カナダのベリー産業は、持続可能な農法や環境保護にも力を入れており、国際的にも高い評価を受けています。カナダの科学者たちは、気候条件に適した新しい品種の育成に取り組むことで、高品質でありながら環境負荷の少ないベリーを生産することに注力しています。

    また、害虫の個体数を監視することで、最小限の農薬を効果的に使用することに努めています。これにより、環境を意識した良質で安全なベリーの栽培を可能にしており、消費者の健康を一番に考えています!有機農業に取り組む生産者も多く、持続可能な農業に向けた取り組みが進んでいます。美味しいだけでなく、地球や人々の明るい未来のことも考えているベリーをカナダは誇りに思っています。そんな素敵なベリーが皆様のお手元に届くことを楽しみにしています。

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  • 多彩なカナダ産ベリーで
    日常の食卓に彩りと栄養を与えよう

    コラムイメージ画像

    カナダで生産されるベリーは、美味しさや卓越した品質の良さに加え、あらゆる料理に使えることも魅力の一つです。例えば、北米では朝食の定番であるパンケーキにカナダ産ブルーベリーがよく使われ、ほどよい酸味は爽やかな風味を与えます。その他にも、生鮮や冷凍のベリーはヨーグルトのトッピングに、乾燥クランベリーはサラダに加えるなど、日常料理のアクセントになります。また、ベリーを使ったソースはお肉との相性も良く、旨味を引き立てるだけでなく、ベリーが持つ豊かな風味が加わり、絶妙なバランスを生み出します。

    カナダ産ベリーで、毎日の食卓に瑞々しく、口当たりの良い酸味を加えてみませんか?これからの暑い季節、是非カナダ産ベリーを日々の料理に取り入れてみてください。

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  • メープルシロップだけじゃない!
    カナダの美味しい蜂蜜はいかがですか?
  • 一度飲んだら忘れられない、
    カナダのアイスワイン
  • メープルシロップだけじゃない!
    カナダの美味しい蜂蜜はいかがですか?

    コラムイメージ画像

    カナダと言えばメープルシロップが有名ですが、蜂蜜の生産国としても広く知られていることをご存知ですか?カナダの恵まれた広大な土地は、カノーラ、クローバー、アルファルファ等様々な花が咲き、ミツバチにとって最適な環境が守られています。カナダでは蜂蜜作りにおいても、厳格な品質管理基準が設けられており、生産者は徹底した管理の下で、健康的で持続可能な方法で蜜を採取しています。カナダで作られる味わい深い濃厚な蜂蜜は、パンケーキやワッフル、トーストなどの朝食にぴったりです。砂糖の代替品としても優秀な蜂蜜は栄養満点で美味しく、料理やお菓子作りにはもちろんのこと、ヨーグルトや紅茶との相性も最高です。 豊かな風味と滑らかな口当たりの美味しい蜂蜜を、是非召し上がってみてください。

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  • 一度飲んだら忘れられない、
    カナダのアイスワイン

    コラムイメージ画像

    アイスワインという言葉を聞いたことがあるでしょうか?アイスワインとは、氷点下で自然凍結させた特定品種のブドウから造られる甘口のデザートワインです。アイスワインとはその名の通り、自然に凍ったブドウを手摘みで収穫、選別、圧搾、抽出した果汁を発酵させることで造られています。この特殊な製法により、ブドウの自然な甘みと酸味がより深く凝縮されます。こうして生み出される、芳醇な味わいが特徴的なアイスワインは、デザートワインとして単独で楽しむのはもちろんのこと、濃厚なチーズやフルーツと組み合わせてもその美味しさが引き立ちます。その優れた品質と風味は世界中から高く評価されており、贈り物や特別な機会のお祝いの品としても大変人気があります。カナダが誇るアイスワイン、是非一度ご賞味ください。

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Winter Coming Soon

Point Campaign

対象期間:2023年9月1日(金)10:00~2023年9月30日(土)09:59
※進呈するポイントは期間限定ポイントです。上限や条件の詳細はこちら

step

お酒に関するキャンペーンのため、
20歳未満の方は、ご参加いただけません。
あなたは20歳以上ですか?

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お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく適量で。

キャンペーンにご参加いただけません

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Q1カナダには、ミツバチのコロニーがいくつあるでしょうか?

カナダと言えばメープルシロップが有名ですが、
蜂蜜の生産国としても広く知られていることをご存知ですか?

ミツバチ
  • 330
  • 350万
  • 81万
  • 1万5千
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カナダでは、高品質な蜂蜜を安定して生産しています。様々な種類の花が咲くカナダは
ミツバチにとって最適な環境で、※81万ものミツバチのコロニーがあります
味わい深く濃厚なカナダ産の蜂蜜を是非お楽しみください。
※ 2023年7月時点 Canadian Honey Councilより

ミツバチ A.81万 次へ 次へ

Q2蜂蜜は何の代わりとしてよく使われていますか?

カナダで作られる味わい深い濃厚な蜂蜜は、
パンケーキやワッフル、トーストなどの朝食にぴったりです。

トースト
  • 砂糖
  • 牛乳
  • レモン
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蜂蜜は砂糖の代わりによく使われ、
料理やお菓子作りにはもちろんのこと、ヨーグルトや紅茶との相性もよいです。

トースト A.砂糖 次へ 次へ

Q3アイスワインは下記のうち何から作られますか?

芳醇な味わいが特徴的なアイスワインは、デザートワインとして楽しむのはもちろんのこと、
濃厚なチーズやフルーツと組み合わせてもその美味しさが引き立ちます。
アイスワインの独特な製法が、このような美味しさを生み出しています。

アイスワイン
  • ブルーベリー
  • 自然解凍したブドウ
  • メープルシロップ
ヒントを見る

アイスワインとはその名の通り、手摘みで収穫した凍ったブドウ
選別、圧搾、抽出した果汁を発酵させることで造られています。この独特な製法により、
ブドウの自然な甘みと酸味がより深く凝縮されます。

アイスワイン A.自然解凍したブドウ 次へ 次へ

Q4○○○○に入る言葉はどれ?

カナダと言えばメープルシロップが有名ですが、蜂蜜の生産国としても広く知られています。
カナダの恵まれた広大な土地は、カノーラ、〇〇〇〇、アルファルファ等
様々な花が咲きミツバチにとって最適な環境が守られています。

メープルシロップ
  • クローバー
  • アカシア
  • みかん
  • りんご
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カナダの恵まれた広大な土地は、カノーラ、クローバー、アルファルファ等様々な花が咲き、ミツバチにとって最適な環境が守られています。カナダでは蜂蜜作りにおいても、厳格な品質管理基準が設けられており、生産者は徹底した管理の下で、健康的で持続可能な方法で蜜を採取しています。

メープルシロップ A.クローバー 次へ 次へ

Q5○○○○に入る言葉はどれ?

「アイスワイン」が有名なカナダ。自然凍結したブドウから造られるカナダのアイスワインは、
濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴的です。また、「世界の5大〇〇〇〇」の一つである
〇〇〇〇は世界でも高い評価を得ています。

アイスワイン
  • ジン(カナディアンジン)
  • ビール(カナディアンビール)
  • ウィスキー(カナディアンウィスキー)
  • 焼酎(カナディアン焼酎)
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「世界の5大ウィスキー」の一つであるカナディアンウィスキー
世界でも高い評価を得ています。そんなカナダ自慢のアルコール飲料を、
是非一度ご堪能下さい。

アイスワイン A.ウィスキー(カナディアンウィスキー) アンケートに回答してエントリーする

Campaign2

対象期間:2023年9月1日(金)10:00~2023年9月30日(土)09:59
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    2023年9月1日(金)10:00~2023年9月30日(土)09:59

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ふるさとのものやゆかりのある土地のもの、まだ行ったことのない場所の風景に想いを馳せながら、こだわりの逸品に触れてみてください。