最先端のテクノロジーで食の概念が変わる!
完全栄養食やプラントベースフードなどフード分野のニューフェイスや
社会や環境問題を食の観点から変革させていく
注目のメーカーをご紹介します。
一風堂公式ストア
"Zuzutto”すする喜びを世界中に伝える、博多発祥のラーメン専門店【一風堂】の公式楽天市場店
【公式】ZENB楽天市場店
米や小麦じゃない、豆100%の新しい主食。豆だけでできた麺はいつものごはんより糖質30%OFF。もっちりとした食感で口の中に広がるおいしい豆の旨み。新食感・新感覚のおいしさです。
NEXTMEATS
おいしい代替肉で、地球の未来をつくる。代替肉の研究開発を行い、創業7ヶ月でアメリカ上場を達成した日本発のフードテックベンチャー・ネクストミーツ。
エシカルフードストア 楽天市場店
原材料・栄養成分へのこだわり、美味しさを徹底的に追及。地球・身体・動物に優しいプラントベースフード。群馬の老舗蒟蒻メーカーと共同開発、有名シェフが特製ヴィーガンソースの開発を監修。