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Love&Happy Valentine バレンタイン特集2009 | バレンタイン

バレンタインとは
もともとバレンタインはキリスト教に由来する祝日で、日本では女性から男性へチョコレートを贈る国民的な行事となっています。
しかし世界的には、恋人に限らず家族友人に、また「女性から男性へ」ではなく男女問わず贈り物やカードを贈る日となっています。
バレンタインは、大切な人へ気持ちや感謝を伝える大切な行事の1つですね♪

毎年人気のバレンタインギフトは?
楽天市場のバレンタイン特集では、メカ好きな男性に喜ばれそうな工具型のチョコレートや超濃厚な抹茶味のチョコレートなどが人気♪また、ふたりで食べられるようなザッハトルテフォンダンショコラガトーショコラといったチョコレートケーキにも毎年注目が集まっています。
チョコレート以外のギフトでは、シャツネクタイなどのファッションアイテム時計アクセサリー財布などの小物、相手の趣味に合ったインテリア雑貨などに人気が集まるようです。アクセサリーなら、ペアのアクセサリーをお揃いで身に着けたり、インテリア雑貨を贈るのなら、ふたりの仲を盛り上げる流行の間接照明も素敵ですね。ダイエット中の彼には、Wiiを贈るのも◎ですよね♪
バレンタインをハッピーに過ごすために、皆さんのシーンに合わせた贈り物を楽天市場でゲットしてみてください♪

バレンタインに贈るチョコカタログ


★ブランド・メーカーで選ぶ
【海外】
アメデイ
ガレー
ゴディバ
ベルナルド・カラボー
マキシム・ド・パリ
レダラッハ

カファレル
カレボー
ダロワイヨ
ヘフティ
リンツ
【国内】
石屋製菓
ゴンチャロフ
チロルチョコ
ブルボン
メリーチョコレート
モロゾフ
六花亭

江崎グリコ
資生堂パーラー
不二家
明治製菓
森永製菓
ロイズ
ロッテ


★パティシエで選ぶ
石鍋 裕(パティスリー クイーン・アリス)
サントス(エコール・クリオロ)
パスカル カフェ

グレゴリー・コレ
高木 康政
ピエール・エルメ
★種類で選ぶ
生チョコレート
チョコボール
ボンボンショコラ
フルーツチョコレート
チョコレートバー
ナッツチョコレート
ストロベリーチョコ
その他のチョコ
ザッハトルテ
オペラ

トリュフ
板チョコレート
リキュールボンボン
オランジェット
アマンドショコラ
ポテトチップチョコ
おかきピー
チョコレートケーキ
フォンダンショコラ


★製菓用チョコレートを選ぶ
ヴァローナ
クーベルチョコレート(ホワイト)
チョコチップ(ホワイト)

クーベルチョコレート(ミルク)
チョコチップ(ミルク)
チョコチップ(キャラメル)

★キッチン雑貨を選ぶ
粉ふるいを探す >>
ボウルを探す >>
ホイッパーを探す >>

計量カップ・スプーンを探す >>
ミトンを探す >>
チョコレートの「型」を探す >>

手作り派のアナタに!人気のチョコレシピをご紹介!

生チョコ | バレンタイン
■定番の生チョコ

【材料と分量】
カレボミルクチョコレート … 240g
カレボスイートチョコレート … 170g
水あめ … 18g
生クリーム(38%) … 210g
無塩バター(カカオバター) … 18g
ココアパウダー … 適量


【作り方】
(1) チョコレートを湯煎にかけて溶かす … 1
(2) 水あめと生クリームを鍋に沸かし、1に入れゆっくり混ぜる
(3) 無塩バターを入れ、混ぜる
(4) 型に流し入れ粗熱をとり、冷蔵庫で約2時間冷やして固める
(5) 固まったら切り分けて、ココアパウダーをかけて仕上げる

ブラウニー | バレンタイン
■ひと手間かけて♪ブラウニー

【材料と分量】
薄力粉 … 110g
ベーキングパウダー … 3g
無塩バター … 120g
グラニュー糖 … 100g
… 140g
牛乳 … 100g
クーベルチュール(カカオ分53%) … 200g
クーベルチュール(カカオ分35%) … 85g
オレンジピール … 115g
クルミ … 70g
マカダミアンナッツハーフ … 50g
コアントロー … 40g
ガレットホイルケース … 26個
【作り方】
(1) ボールに刻んだチョコレートとバターを入れ、約60℃の湯煎にかけて溶かします
(2) まだ温かいうちに(約40℃)、牛乳とグラニュー糖を加えて混ぜます
(3) ほぐした卵を加え、泡が立たないように混ぜ合わせます
(4) くるみ、ナッツ、オレンジ、篩い(ふるい)にかけておいた粉を加えて混ぜます
(5) 型に流し、表面を平らにします
(6) 160℃に温めたオーブンで約20分焼きます。竹串を刺して何もついてこなかったらすぐにオーブンから出します
(7) 型に入れたまま、熱いうちに刷毛でコアントローをたっぷりと塗ります。冷めてからお好みの大きさにカットします

チョコレートフォンデュ | バレンタイン
■みんなで食べよう♪チョコレートフォンデュ

【材料と分量(4人分)】
チョコレート … 200g
いちご … 適量
バナナ … 適量
キウイフルーツ … 適量
オレンジ… 適量
マシュマロ… 適量
など
【作り方】
(1) チョコレートを砕き、鍋に入れてごく弱火にかけるか、湯煎にして溶かします…1
(2) フルーツはひと口大に切ります
(3) 食卓などで、フルーツに1を絡めます

バレンタインには何を贈る?


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生チョコレート
トリュフ
チョコボール
ホワイトチョコレート
板チョコレート
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オランジェット
チョコレートバー
アマンドショコラ
ナッツチョコレート
レーズンチョコレート
ココア

チョコレートケーキ
ザッハトルテ
フォンダンショコラ
チョコレートムース
オペラ
ブッシュドノエル

ケーキ
レアチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
スフレ
ロールケーキ
シフォンケーキ
バウムクーヘン

モンブラン
ミルクレープ
フルーツケーキ
パウンドケーキ
ワッフル

プリン
カスタードプリン
マンゴープリン
ミルクプリン
抹茶プリン
マドレーヌ
フィナンシェ

マカロン
ブラウニー
マフィン
ブッセ
ゴーフル
ラスク

クッキー
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マシュマロ
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タルト
ティラミス
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大切な人のために、手作りのお菓子に挑戦!

菓子材料セット
生地
製菓用チョコレート
ココアパウダー
製菓用フルーツ
製菓用ナッツ

砂糖類・甘味料
粉類
バニラビーンズ
エッセンス・香料
トッピング




楽天市場のバレンタイン特集は楽しさイロイロ!次回のバレンタイン特集もお楽しみに♪

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