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2022/4/20更新

【編集部のお買いもの日記】vol.57 〈HUOBER BREZEL〉のオーガニックプレッツェル

HUOBER BREZEL(フーバープレッツェル)(右)オーガニックミニプレッツェル、(左)オーガニックスリムスティックの写真

食べ切りサイズのオーガニックプレッツェル

ドイツ発祥の焼き菓子パン、プレッツェル。よく見かけるのはパンのようなサイズですが、こちらはおやつにちょうどいいミニサイズ。わりと塩味がきいているので、ドイツらしくビールのおつまみとして食べるのもおすすめ。


1950年に創業したドイツのHUOBER BREZEL(フーバープレッツェル)社は、全ての製品をオーガニックの原材料で製造しているプレッツェルメーカーで、ユーロオーガニック・有機JAS認証を取得しています。エルトマンハウゼンにある最初の工場は、現在はプレッツェル博物館として公開しているんだとか。


形は定番のプレッツェル型とスティック型の2種類。ギンガムチェックのパッケージもかわいいので、ちょっとした手土産としてピクニックやキャンプにもよく持っていくアイテムです。

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「編集部のお買いもの日記」では、EARTH MALL編集部が実際に使ってみてよかったサステナブルなもの、気になるものをご紹介していきます。
Photo by:Satoshi Yamaguchi



 
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