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2021/12/24更新

【編集部のお買いもの日記】vol.39 〈CLIPPER〉のフェアトレードココア

CLIPPER(クリッパー)フェアトレード ホットチョコレートの写真

寝る前の贅沢。寒い夜にぴったりなフェアトレードココア

CLIPPERは1984年にイギリスのドーセットにて、最高品質アッサムティーからスタートし、イギリスで始めてオーガニック紅茶を取り入れたブランド。紅茶のイメージが強いブランドですが、今回おすすめしたいのはココア。パッケージがかわいいのでずっと気になっていました。


パッケージに「take me to bed!」と書いてありますが、寝る前にあたたかいココアを飲めば、ぐっすり眠れそうです。作り方も簡単で、少量のお湯でココアをペースト状にし、熱いミルクを注いで完成。質の良さが感じられる深い味わいながらも、甘さも控えめで飲みやすく、贅沢に夜を過ごしたいという時にぴったり。フェアトレードなので、生産過程にもきちんと配慮されたみんなにやさしいココアです。

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「編集部のお買いもの日記」では、EARTH MALL編集部が実際に使ってみてよかったサステナブルなもの、気になるものをご紹介していきます。
Photo by:Satoshi Yamaguchi



 
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