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おせち特集2018

2018年のおせちは楽天市場のおせち特集で！今なら人気＆定番のおせちや、百貨店のおせち、早期割引、特典付きのおせちなど、幅広い種類から選べます。また、買う前にお味見ができるお試し・試食おせちもご用意！安心してお召し上がり頂けるおせちで素敵な新年を今から準備しちゃいましょう！

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今年も名店のおせちが揃いました！人気のおせちは売り切れになることも！今からじっくり吟味しよう！

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    まだまだあります！2018年の人気のおせちを一挙ご紹介します。

    おせち料理の豆知識

    ■おせちとは？
    重箱に飾り保存がきくお正月の料理。これは、「神様をお迎えした新年に台所を騒がせてはならない」という考えによるものだそうです。普段忙しい女性が正月の三が日に休めるように、とも言われます。本来は「年迎え」の膳として大晦日に食べるものでしたが、現在ではほとんどの地方で元日以降に食べるのが普通。ただし、北海道など一部の地方には、かつての名残りで大晦日に食べる風習が残っているようです。地域による作り方やレシピの違いも面白いおせち料理ですが、最近では洋風や中華風のおせちにも人気が出ています。
    ■おせちの由来
    「おせち」という言葉は元々「お節句」が変化したもで、いわゆる五節句（七草の節句　1/7、桃の節句　3/3、端午の節句　5/5、七夕の節供　7/7、菊の節句　9/9）に神前にささげる節句料理の総称で、1年で1番大切なお正月料理だけに「お節」という言葉が残ったと言われています。

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