日本に23もある半島は、海・山・里の多様な資源に恵まれ、
海を通じた独自の歴史・文化を持ち、優れた自然景観と魅力的な食材の宝庫です。
今回はそんな半島からよりすぐりの美食と工芸品をご紹介します。
半島地域は、日本の国土の保全、多様な文化の継承、
食料の安定的な供給など重要な役割を担っています。
海・山・里の多様な資源に恵まれ、海を通じた独自の歴史・文化を持ち、優れた自然景観などの観光資源に恵まれている一方で、三方を海に囲まれ、平地に恵まれず、幹線交通体系から離れているなどの制約の下にあることから、人口減少、高齢化が進行するなど厳しい状況にあります。
本プロジェクトでは半島地域への誘客促進や半島事業者の支援を目的に、魅力的な半島の食材や工芸品をご紹介し、半島地域を活性化することを目指しています。
全国23の半島振興対策実施地域の加工品、低・未利用・未活用食材、生鮮食品などを紹介する
「半島産品＆未利用食材データベース」からおすすめの半島産品をご紹介します。
![紀伊半島 [和歌山県]](./_pc/img/202508/top_ph_osusume01_06.png)
漬けもん屋のぬか床は、米ぬかや厳選した自然の材料と漬物に使う大根を一緒に漬けこんで仕上げます。 実際に漬物を作る過程の中で生まれたぬか床なので、天然大根の中の甘みや旨味成分も糠に入り込み、しっかり乳酸発酵したぬか床となっています。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
![国東半島 [大分県]](./_pc/img/202508/top_ph_osusume01_04.png)
※お酒は20歳を過ぎてから
別府湾で獲れた新鮮な赤えびを水洗いし、釜茹でしたものを乾燥させ、丁寧に殻をむきます。味付けは瀬戸内の塩だけ、添加物は一切使用していません。噛めば噛むほど磯の香りとうま味がじわりと広がります。
ビールとの相性も抜群で、そのまま食べるのはもちろん酢の物やお吸い物に入れたり、小さく刻んでサラダにトッピングしたり、炊き込みご飯やちらし寿司にもおすすめです。
![薩摩半島 [鹿児島県]](./_pc/img/202508/top_ph_osusume01_02.png)
鹿児島県産の高菜を収穫から塩蔵、味付けにいたるまで一貫した生産体制で作られた逸品です。熟成発酵による高菜の風味が特徴でベテランの職人技で毎年同じ熟成具合に仕上げています。調味料を控えめにし、短時間で炒めることで高菜の風味、触感を残すようにしています。
高菜の味と唐辛子とごま油の風味が食欲をそそります。
![大隅半島 [宮崎県・鹿児島県]](./_pc/img/202508/top_ph_osusume01_03.png)
自社農園産「ピンクグァバ」を100％使用しています。桃を思わせる優しい味で果肉が多くトローリとした飲みごたえのあるドリンク。
ストレートでお飲みいただけます。お好みで氷、炭酸、お酒などで割っても美味しいです。
![渡島半島 [北海道]](./_pc/img/202508/top_ph_osusume01_05.png)
搾乳後24時間以内の自社生乳を低温殺菌で処理しているので、濃厚なミルク感と生乳本来の爽やかな後味が特徴のアイスクリームです。
生乳の生産段階から安全性への徹底した取り組み、自然の循環を意識した牧場運営。モノとしての商品以上に身の回りのものに作り手の想いやこだわりを感じたい人に特にお勧めです。
![島根半島 [島根県]](./_pc/img/202508/top_ph_osusume01_01.png)
一汐した釣り甘鯛に連子鯛、人気ののどぐろをはじめ、肉厚のカレイと人気の白身魚の旨味を引き出した塩加減の一夜干しの詰合せです。添加物は一切使用せず、天日塩のみ使用。中でも小伊津漁港は日本有数の甘鯛の産地です。今も尚、延縄の仕掛けも一つ一つ手作業で準備し、大切に一尾一尾釣り上げ、鮮度を保持して漁をしています。
じゃばらをギュッと搾ったままの100％天然果汁。
皮ごと搾っているので、酸味と一緒に苦み、引き立つ香りをお楽しみいただけます。
炭酸で割ってじゃばらジュースにしてもよし、お酒で割ってじゃばらチューハイにしてもよし！
サラダのドレッシングやアイスにちょい足しすることでアイスの甘みがより際立ちます。
鶏のモモ肉を塩コショウで味付けして炭火で焼き上げました。炭の香りとモモ肉の食感がたまらない一品です。柚子胡椒を薬味としてお使いになると、さらに美味しく召し上がれます。真空パックにしてありますので、そのままお湯の中で温めてください。
※お酒は20歳を過ぎてから
砂糖不使用（無加糖）ですが、米麹とお米の甘みを活かし、しっかりとしていながら後味スッキリとした甘みを実現しました。もちろん、無添加、ノンアルコールの甘酒です。
情報提供元：「半島産品＆未利用食材データベース（外部サイト）」
「半島産品＆未利用食材データベース」では、23の半島振興対策実施地域の加工品、
低・未利用・未活用食材、生鮮食品などをご紹介しています。
（外部サイトへ遷移します）
半島の美しい自然で育った豊富な食材と、
独自の歴史・文化から生まれた伝統ある工芸品をご紹介します。
半島のブランド化推進のため、半島産品データベースの中から受賞商品を選定する「半島産品アワード」。
栄えある「半島WEB物産展賞」を受賞した商品をご紹介します。
直近の楽天市場での売り上げが昨対比で伸びており※、
多くの高評価レビューが寄せられていることから選定しました。
「毎年買ってます」「いつも春先に買う」などのコメントからわかるように
リピートするユーザーも多い商品です。
※2025年9月時点
楽天市場での安定した売り上げと、高いユーザー評価を得ていることから選定しました。
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※お酒は20歳を過ぎてから
半島は、日本の台所。
江戸時代の頃から日本は海上交通網が発達していて、
半島はその玄関口として栄えた歴史があります。
そして、三方を海に囲まれた半島は漁業や農業がとても盛んです。
令和となった現在でも、日本の食料供給拠点として食卓に美味しい
食材を届ける台所の役割を果たしています。
そんな 日本全国、23の半島から選りすぐりの逸品 を集めました。
半島の自然の恵みをお楽しみください。
01
渡島（おしま）半島は対馬暖流の
影響を受け、寒暖の差が少なく
北海道の中でも温暖な地域です。
02
北海道の南西部に位置する
積丹（しゃこたん）半島は、
観光資源が豊富な半島です。
03
下北半島と並び、
本州最北端に位置する
半島です。
04
本州最北端に位置し、
その形から「まさかり」と
呼ばれる半島です。
05
秋田県西部沿岸の
ほぼ中央部から日本海に
斧状に突き出た半島です。
06
都心から車で約1時間で訪れる
ことができる房総半島には
魅力がいっぱいです。
07
能登半島は本州中央部の
日本海側に位置する、
日本海側最大の半島です。
08
伊豆半島はアクセスがよく、
多くの観光客が訪れる
全国有数の観光地です。
09
日本最大の半島、
紀伊半島。三重、奈良、和歌山の
3県により構成されます。
10
人々を魅了する
自然景観に恵まれた丹後地域。
国立公園に指定されています。
11
島根半島は入り組んだ地形のため
景勝地が多く、絶景を楽しめる
遊覧船が人気です。
12
広島県の南西部に位置し、
江田島・能美島・倉橋島
などで構成される半島です。
13
室津大島半島の気候は、
瀬戸内海型気候区に属し、
温暖で、雨量が少ない傾向です。
14
四国の最西端、佐田岬半島は、
全長約40kmの
日本一細長い半島です。
15
幡多半島は四国の西南端に位置し、
東は土佐湾、西は豊後水道に面する
太平洋に突き出た半島です。
16
東松浦半島は九州北西部に位置し、
リアス式の美しい海岸は
玄海国定公園に指定されています。
17
日本本土の最西端に位置する
北松浦半島は、風光明媚な
自然の景色が広がります。
18
島原半島は雲仙火山の活動に
よって生まれ、火山と共生した
暮らしが営まれています。
19
長崎県南西部の西彼杵半島は
長崎の世界遺産や潜伏キリシタンの
歴史に出合えます。
20
宇土天草半島は、半島と
天草諸島が5つの橋で結ばれ、
2つの世界文化遺産があります。
21
大分県の北部に位置し、
瀬戸内海と緑豊かな
自然に囲まれる半島です。
22
本土最南端の大隅半島は、
温暖な気候と自然に恵まれた
絶景が堪能できます。
23
日本南部に位置する薩摩半島は、
神秘的な魅力あふれる
パワースポットエリアです。
| キャンペーン主催者 | 国土交通省 |
|---|---|
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日本全国には、その土地の風土が育んだ農作物や、伝統や文化を織り込んだすばらしい特産品が数多くあります。
ふるさとのものやゆかりのある土地のもの、まだ行ったことのない場所の風景に想いを馳せながら、こだわりの逸品に触れてみてください。
