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高良健吾 モノにこだわる男のためのライフスタイルマガジン「グーダ」 2021 vol.57

Special Interview 高良健吾

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高良健吾さんインタビュー 「高良健吾が考えるニューノーマルとは?」読む

高良健吾さんインタビュー「高良健吾が考える
 ニューノーマルとは?」

2020年は激動の一年だった。当たり前が当たり前でなくなり、ルールが書き変わっていった。それでも人生は続くから、価値観をアップデートして新しい楽しみや喜びを探すほうが建設的だ。ファッション、日々の暮らしそして、仕事との向き合い方……。俳優・高良健吾と語らう僕らのニューノーマル。

暖を極めれば夏より快適!冬こそGo To キャンプ読む

暖を極めれば夏より快適!冬こそGo To キャンプ

「キャンプ=夏」という認識の人も多いだろう。しかし、冬は空気が澄んでいて、虫に悩まされることがない。しかも、起こした火のありがたみを身をもって体感することができるため夏には味わえないキャンプの醍醐味が詰まっているといえるだろう。さらにギアの進化によって格段に暖がとれるようになった。暖を極めることで、冬キャンプが新しいアクティビティに昇華するはずだ。

2021年のお買い物、まずはコレから!洒落者オジさんたちに聞いたリアルに買いたい「靴」と「バッグ」読む

2021年のお買い物、まずはコレから!
洒落者オジさんたちに聞いた
リアルに買いたい
「靴」と「バッグ」

いろいろなことがあった2020年。新しい年を迎えたことで一旦リセットし、心機一転頑張ろうと意気込んでいる人も多いのではないでしょうか。そこで、テンションを高める意味でも、たまった物欲を開放する意味でも、この時期一番気になるのが「靴」と「バッグ」。確かな審美眼をもつ洒落者オジさんたちに、リアルに今買おうと思っている靴とバッグを教えてもらいました。ぜひ新年のお買い物のご参考に!

サラリーマン“アングラー”釣り五郎がゆく!「アマダイ編」読む

サラリーマン“アングラー”
釣り五郎がゆく!
「アマダイ編」

今回のターゲットは「アマダイ」。身に甘みがあるから、あるいは横顔が頰被りをした尼僧に似ているから、この名がついたといわれる。秋から冬がシーズンで、水深30メートルくらいから140メートルくらいにかけて生息している。京料理には欠かせない食材で関西ではグジと呼ばれる高級魚だ。市場価格は1kgで約10,000円。

機能美に惚れ込む男たちの料理道具 #12 スパイスカレー読む

機能美に惚れ込む
男たちの料理道具
#12 スパイスカレー

スパイスからつくるカレーは、上級者向けに思えますが、基本的なスパイスならスーパーでも手に入るため、手軽につくることができます。スパイスのオリエンタルな香りがキッチンに漂うだけで、なんだか異国を旅しているような気分になる優れもの。今回は、そんなスパイスカレーの調理に欠かせないオススメのツールを紹介します。

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