クリスマスケーキ

人気のショップからクリスマスケーキをお取り寄せ。おすすめの新作が続々登場！定番のホールケーキから、おしゃれなブッシュドノエル、ロールケーキなど、美味しい且つ見るだけで楽しくなるケーキを多数ご紹介！クリスマスにはぜひ、特別なケーキを。

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なぜ日本ではクリスマスにケーキを食べるの？

クリスマスにケーキを食べることは、日本では一般的といえるでしょう。しかし、実はクリスマスケーキというものは日本独自の文化なのです。クリスマスケーキが誕生したのは1922年に、老舗の菓子メーカー「不二家」が、日本で初めて西洋風の紅白のデコレーションケーキを「クリスマスに食べる特別なケーキ」として発売したときです。その後、不二家の戦略や冷蔵庫の普及に伴い、1950～70年代ごろの間に少しずつ広まっていきました。なお、クリスマスケーキを食べるタイミングは、ユダヤ暦でのキリスト誕生の日を祝うために、12月24日の日没～12月25日の日没の間が良いとされます。

海外ではクリスマスにどんなスイーツを食べているの？

海外でもクリスマスにケーキを食べているのかというと、必ずしもそうではなく、国ごとに伝統菓子を食べる習慣があります。ドイツでは、生地の中にラム酒で漬けたドライフルーツやナッツを練りこみ、表面に白砂糖をまぶした「シュトーレン」。フランスでは、「ブッシュドノエル」と呼ばれるケーキが食べられており、ブッシュは「木」や「丸太」、ノエルは「クリスマス」という意味から、丸太のような形をしています。さらに、イギリスでは、レーズンやナッツ、スパイスがたっぷり入った、ブランデーが香る「クリスマス・プディング」。イタリアでは、「パネトーネ」と呼ばれるドライフルーツがたくさん入ったドーム型の甘いパンを食べるそうです。

ケーキサイズの早見表

ホールケーキのサイズは、「号」という単位で表されます。号数はケーキの直径を示しているので、覚えておくとクリスマスケーキを選ぶ際に便利です。前提として、1号＝3cm。これを記憶しておけば、あとは号数をかけるだけでケーキの直径がわかります。4号は12cm。おおむね2∼4人分です。一般的な家族でのクリスマスなら、4号ぐらいがちょうどいいのではないでしょうか。5号は15cmで、4∼6人分ぐらいです。6号は18cm。6∼8人分と少し大人数向けになります。このサイズになると、ボリュームもあり、食べごたえがあるでしょう。さらに、7号が21cmで8∼10人分、8号が24cmで10∼12人分程度です。

サイズが1号大きくなるごとに、2人分ぐらいずつ増えると考えるとわかりやすいですね。