ヴィ―ガンフード特集

海外からお取り寄せできるヴィーガンフードをご紹介。
気軽に試せるものから、ヴィ―ガン料理のレパートリーを増やしてくれるお役立ちアイテムまで幅広くピックアップしました!

※本ページ掲載アイテムによっては海外から発送されるものもございます。お急ぎの方はご注意ください。
※掲載されている商品内容および商品説明のお問い合わせは、各ショップにお問い合わせください。

麺類

麺好きの方に、野菜や海藻などで作られたとってもヘルシーな麺類を集めました。
手軽でおいしいヴィーガン麺。常備しておけば、食べたいときにさっと用意できて便利です。

ラーメン

パスタ

その他の麺類

ベジカレー

ヴィ―ガン料理って作るのが大変そう…そんな方におすすめしたいヴィ―ガンカレー。
忙しい方向けにレトルトカレーもご用意しました。

植物性調味料

ヴィ―ガン料理のレパートリーを増やしてくれる、
魚のダシや動物性油脂が使われていない調味料。

お菓子

植物性甘味料と植物性ミルクで作られたお菓子や、
グルテンフリーのからだにやさしいナチュラルチップスでおやつタイムを楽しんで。

ドリンク

毎日口にする飲み物もプラントベース(植物由来)に。
ヴィ―ガン向けエナジードリンクやチョコレートドリンクなど。

代替食材

動物性の食材を使わないヴィーガン料理に使える代替食材をまとめました。
からだに優しい食材をまとめていますので、参考にしてみてくださいね。

植物性ミルク

牛乳の代わりには定番の豆乳をはじめ、
アーモンドやカシューナッツ、オートミールなどの食材が代用できます。

ベジミルクと一緒にシリアルはいかが?

牛乳に劣らない穀物のうまみがぎゅっと詰まったベジミルク。
動物性原料不使用のシリアルやオートミールと一緒に召し上がれ。

豆乳を使ったヴィ―ガンレシピの紹介

  • アマランサスでじゃがたらこマヨ
    アマランサスでじゃがたらこマヨ。ビーガン仕様!

    アマランサスのレシピを研究中です。たらこみたいな食感がたまらない!パスタにあえるのも絶品!
    投稿者:mstmtさん

作り方を見る

砂糖の代わりに

メープルシロップにはミネラルやビタミンがバランスよく含まれ、白砂糖に比べてカロリーが低いです。
お菓子作りだけでなく料理にも使える便利な食材。

メープルシロップを使ったヴィ―ガンレシピの紹介

  • ヴィーガン巻きずし
    ヴィーガン 超手軽に作る!手抜き巻きずし2種

    超手軽!ヴィーガン巻きずしの時短レシピ。野菜をいっぱい詰め込んだ栄養たっぷりのカラフルお寿司、作ってみてはいかがですか?
    投稿者:Piggyinkitchenさん

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卵の代わりに

南カリフォルニアのヴィーガン食品メーカー「フォロー・ユア・ハーツ」による「ヴィ―ガンエッグ」のほか、
焼き菓子づくりにはリンゴソースを卵の代わりに。

ヴィーガンマヨネーズを使ったヴィ―ガンレシピの紹介

  • ヴィーガン豆腐のタルタルソース
    ヴィーガン 豆腐のタルタルソース

    とてもおいしいタルタルソースです。サラダに使いたくて、このレシピを考えました。
    投稿者:p.s.12さん

作り方を見る

チーズの代わりに

ヴィーガンチーズとして活用されている、サトウキビなどの糖蜜を発酵させた酵母を原料とした「ニュートリショナルイースト」。
栄養価が高く、スーパーフードとしても注目が集まっています。

ヴィーガンマヨネーズを使ったヴィ―ガンレシピの紹介

  • ブルスケッタ風ピザトースト<ヴィーガン>
    ブルスケッタ風ピザトースト<ヴィーガン>

    「あっ!」と言う間にできちゃう、お家deイタリアン♪
    投稿者:Veganistaさん

作り方を見る

あると便利!おすすめ調理家電

ヴィーガン生活にかかせない自炊生活。あると便利な家電を厳選してご紹介!
ちょっとお値段は張りますが、それ以上の性能に助かっていると評判の調理家電です。

バイタミックス

ヴィ―ガンメニューには、ナッツで作るクリームソースなど、ハイパワーなブレンダーがないと作れないメニューがあります。
「バイタミックス」なら、野菜や果物の栄養がいちばん含まれている皮や芯、種まで滑らかに砕くことができます。

キッチンエイド

プロも愛用のスタンドミキサー「キッチンエイド」はアタッチメントを変えることで、
パスタメーカー、ジューサーなどさまざまなキッチン家電に早変わり。
ひよこ豆缶の汁を泡立てて作る「ヴィーガンメレンゲ」も簡単に。

まだまだあります!海外調理家電

フローズンアイスが作れる家電「ヨナナスメーカー」、アメリカ発のマルチ電気圧力鍋「インスタントポット」、
韓国発の縦型スロージューサー「ヒューロム」、ドライフルーツメーカーなど。

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