はじめに:食べてもお腹がすく原因を理解しよう

しっかり食べてもすぐにお腹がすく場合、その原因は食事の内容にあるかもしれません。
とくに、菓子パンや丼物、ジュースなど、糖質の多い食品をたくさん食べると、お腹がすきやすくなります。
糖質を一度に大量に摂取すると血糖値が急上昇し、上がった血糖値を下げるために、すい臓からインスリンが大量に放出されます。すると、今度は血糖値が急激に下がり、「体が低血糖状態にある」と脳が認識します。
その結果、再び糖質を摂取する、つまり食事を取るように脳から命令が出されるため、お腹がすいたと感じてしまうのです。
ダイエット中にお腹がすいた時の対処法

ダイエットをしているのにお腹がすいてしまった時は、次のような対処法を試してみましょう。
- ノンカロリーの飲みものを飲む
- シュガーレスガムを噛む
- 低糖質・低脂質の間食や夜食をとる
それぞれ詳しく解説していきます。
ノンカロリーの飲みものを飲む
ダイエット中にお腹がすいた時は、まずノンカロリーの飲みものを摂取してみましょう。
例えば、ミネラルウォーターや白湯、無糖の炭酸水などノンカロリーの飲みものを飲むと、満腹中枢が刺激され、空腹を紛らわすのに役立ちます。
これらの飲みものは、カロリーを摂取せずに済むだけではなく、老廃物の排出を促進できるのもメリットです。とくに炭酸水は、炭酸で満腹感を感じるのに加え、デトックスや疲労回復効果も得られます。
ただし、飲みものの温度には注意が必要です。とくに冷たい飲みものは体温が下がり、基礎代謝も下がってしまうので、常温か温かい飲みものを選びましょう。
シュガーレスガムを噛む
ダイエット中の空腹対策としては、ガムを噛むのもよい方法です。ガムを噛む時には、食事する時と同様に咀嚼(そしゃく)運動が行われるので、満腹中枢が刺激されて空腹感が緩和されます。
ガムはフレーバーの種類も豊富なので、好みのものを複数そろえておくと、その時の気分にあわせて選べるでしょう。
なお、多くのガムは低カロリーですが、ダイエット中はシュガーレスガムを選ぶと、さらに安心です。
低糖質・低脂質の間食や夜食をとる
ダイエット中に、つらく感じるほどお腹がすいてしまった時には、無理して我慢するのは避けましょう。
空腹を我慢し続けると、それがストレスになることで「コルチゾール」というストレスホルモンが分泌されます。コルチゾールは、食欲を抑える役割の「セロトニン」の分泌を抑制するため、食欲が増してしまうことに。
その結果、摂取カロリーが増えて逆効果になってしまいます。
お腹がすいてつらい時には、低糖質・低脂質の間食や夜食を適度に取ることをおすすめします。
ただし、低糖質・低脂質であっても、食べ過ぎはダイエットの妨げになるため注意しましょう。
ダイエット中お腹がすいた時におすすめの間食

ダイエット中にお腹がすいた時の間食や夜食におすすめの食品の例は、次の通りです。
- ナッツ類
- ドライフルーツ
- ヨーグルト
- プロテイン
- ゆで卵
一つずつみていきましょう。
ナッツ類
ナッツ類はかみ応えがあり、腹持ちがよいため、少量でも満足感を得られます。糖質が少なく、食物繊維も多いので、ダイエット中の間食にはおすすめです。
アーモンドやクルミ、ピスタチオなど種類も豊富で、好みのものを複数用意しておくといいでしょう。
ただし、ナッツを選ぶ時には、無塩の素焼きタイプを選ぶことが重要です。塩や油が加えられていないタイプなら、よけいな塩分やカロリーの摂取を避けられます。
また、ナッツ類は脂質が比較的多めなので、食べ過ぎにも注意しましょう。
カリフォルニア堅果|小分け4種ミックスナッツ

カリフォルニア堅果の「小分け4種ミックスナッツ」は、タンパク質豊富な「アーモンド」、やわらかな食感の「カシューナッツ」、アミノ酸を多く含んだ「くるみ」、そして不飽和脂肪酸を摂取できる「マカダミアナッツ」の4種のナッツが入った食品です。
遠赤外線焙煎なので香ばしく、カリッとした食感を楽しめます。専用特殊銀箔袋を使用しているので、保存もしやすいです。
ドライフルーツ
果物を乾燥させたドライフルーツは、噛み応えがあり少量でも満足感を得られるため、ダイエット中の間食におすすめの食品です。生のフルーツのようにカットする手間も不要なので、手軽に空腹を満たせます。
また、カリウムや鉄、食物繊維などの栄養素も豊富に含まれているのも魅力です。ただし、ドライフルーツは全体的にカロリーが高めなので、摂取量はなるべく抑えましょう。
大浜スイーツアカデミー|ドライいちじく

大浜スイーツアカデミーの「ドライいちじく」は、「不老不死の果物」と現地で呼ばれる大粒なトルコ産いちじくを、ドライしたアイテムです。
砂糖不使用の自然な甘みがぎゅっと濃縮されたドライいちじくは、セミドライだから肉厚なのにとてもやわらかです。食物繊維やミネラル、ビタミンなども豊富に含んでおり、プチプチした食感を楽しめます。
ヨーグルト
タンパク質が豊富であるにもかかわらず低カロリーなヨーグルトも、ダイエット中の間食に向いている食品です。乳酸菌が含まれているので、腸内環境を整えてくれることも期待できます。
間食用のヨーグルトは、余分な脂質や糖分を含まない無脂肪・無糖のプレーンヨーグルトを選ぶと、カロリー摂取を最小限に抑えられます。また、ドライフルーツやナッツを加えると、かみ応えもプラスできるのでおすすめです。
岩泉乳業|岩泉ヨーグルト プレーン【1000g】

岩泉乳業の「岩泉ヨーグルト プレーン【1000g】」は、凝固剤を一切使わず、乳酸発酵のみでつくられたプレーンヨーグルトです。もっちりとした弾力があり、まろやかな酸味を楽しめます。
遮光性・保香性・水蒸気や酸素を防ぐガスバリア性に優れたアルミ袋は自立するので、冷蔵庫内での保管もしやすいです。
プロテイン
ダイエット中の間食には、プロテインもおすすめです。プロテインの主成分であるタンパク質は、消化吸収に時間がかかるので、満腹感を長く維持できます。
またタンパク質は、筋肉の材料となり基礎代謝を上げることから、痩せる体づくりには欠かせない栄養素です。
空腹を我慢しすぎて血糖値が低くなりすぎると、体は糖分をつくりだすために脂肪より先に筋肉を分解してしまうので、ダイエットには逆効果になります。そのため、空腹時にはタンパク質を含む「プロテイン」を摂取することが有効と考えられます。
近年は、味や風味が改良され、甘くておいしいプロテインドリンクが多く登場しているので、いろいろ試し、好みの味を見つけてみましょう。
ULTORA|ホエイダイエットプロテイン

ULTORAの「ホエイダイエットプロテイン」は、通常のホエイプロテインのタンパク質から、より多くの乳糖と脂質を取り除いたWPIを配合したプロテインです。タンパク質の含有量が高く、高純度タンパク質を効率的に摂取できます。
さらに、ビタミンCやナイアシン、パントテン酸、ビタミンB群などの7種のビタミンが配合されています。チョコレート風味、フルーツオレなど、8つのフレーバーから選べます。
mariness|マリネスプロテイン

marinessの「マリネスプロテイン」は、「ホエイプロテイン」と「ソイプロテイン」の2種のプロテインを配合したWプロテインです。それぞれのプロテインで体内への吸収速度が異なるため、組み合わせることで吸収性が持続し、筋肉の合成に働くアミノ酸濃度が長時間一定に保たれます。
10種類のミネラルや乳酸菌、ビフィズス菌なども配合しています。苺ミルク、黒ごまきな粉など、6つのフレーバーから選べるのも魅力です。
ゆで卵
ゆで卵も、ダイエット中の間食におすすめしたい食品です。高タンパク質であることから腹持ちがよく、長時間満腹感を得られます。低糖質でもあるので、血糖値への影響を抑えやすいこともメリットです。
またゆで卵は、油を使って調理する必要がなく、生卵を茹でるだけなので調理の手間がいりません。次のような、レンジでゆで卵をつくるアイテムを用意しておくと、より手軽に準備できるのでおすすめです。
曙産業|レンジでらくチン!ゆでたまご3個用

曙産業の「レンジでらくチン!ゆでたまご3個用」は、お鍋でお湯を沸かす必要がなく、容器に水を入れて電子レンジでチンすると、ゆでたまごをつくれるアイテムです。
固ゆでも半熟も思いのままに仕上げられ、殻もきれいにむけます。
ダイエット中お腹がすいた時にNGの行動
ダイエット中お腹がすいた時には、次のような行動は避けましょう。
- ストレスになるほど我慢する
- 空腹をごまかす行動をする
ストレスになるほど我慢する
ダイエット中の空腹を、ストレスになるほど我慢してしまうと、かえってダイエットに失敗することがあります。極端な空腹によるストレスは、体内でストレスホルモンである「コルチゾール」の分泌を促すことがあるためです。
コルチゾールは食欲を増進させる働きがあるだけでなく、基礎代謝の低下を引き起こすこともあります。その結果、太りやすい体質になってしまう可能性があるのです。
また、長時間の空腹が長く続くと、体はエネルギーを補給するために筋肉を分解するため、基礎代謝も低下してしまいます。
さらに、胃腸の働きが悪くなることで消化吸収機能にまで悪影響が出れば、健康的なダイエットは実現できなくなるでしょう。
空腹をごまかす行動をする
ダイエット中にお腹がすいた時には、寝たり運動したりして空腹をごまかそうとする方もいます。しかし、これらの方法で空腹が解消されることはありません。
こういった行動は、一時的に気を紛らわせるだけであり、根本的な解決ではないためです。
むしろ、さらに空腹感が増し、次に食事した時に暴食してしまう可能性があります。その結果、血糖値の乱高下を招き、悪循環に陥ってしまいます。
ダイエット中にお腹がすいた時には、ごまかすような行動をするのではなく、飲みものを飲んだり軽い間食を食べたりして、ある程度お腹を満たすことが大切です。
空腹を感じたときには、血糖値が上がりやすい炭水化物(糖質)を避け、前項で紹介したナッツなどを100kcal~200kcal程度食べることをおすすめします。
ダイエット中にお腹がすかないように工夫できること

ダイエット中にできるだけお腹がすかないようにできることとして、今回は次の2つをご紹介します。
- 血糖値をコントロールする
- ダイエット食を活用する
血糖値をコントロールする
血糖値が激しく上下すると空腹を感じやすくなるので、ダイエット中の空腹感をコントロールするためには、血糖値の乱高下を防いで安定させることが重要です。
具体的には、血糖値に大きく影響する糖質の摂取量をできるだけ控え、消化吸収がゆっくり進んで腹持ちがよい「タンパク質」と「食物繊維」、「脂質」を多く摂取することをおすすめします。
消化吸収に時間がかかる栄養素を中心に摂取することで、長時間の満腹感を維持できるようになるでしょう。
なお、脂質の取り過ぎはダイエットには禁物ですが、良質な不飽和脂肪酸を適切に摂取するのであれば問題はありません。
ダイエット食を活用する
ダイエット中にお腹がすくのを抑えるためには、食事をとる時にできるだけ腹持ちがよいものを選ぶことが大切です。
しかし、それではダイエットにならないのでは…と心配になる場合は、罪悪感が比較的少ない「ダイエット食」を活用するとよいでしょう。
はぴねすくらぶ|カロリー専科生粋ぞうすい【ボリュームタイプ】

はぴねすくらぶの「カロリー専科生粋ぞうすい【ボリュームタイプ】」は、1袋で1,000mg(※)の食物繊維を摂取できる雑炊です。歯ごたえがあり、噛む回数が増えて満足感を得られる、カロリーゼロの寒天を使用しています。
お米は100%厳選された国産米を使用していて、お湯を注いで「2分」経ったら食事を楽しめます。「たっぷり野菜のかにぞうすい」や「発芽玄米ほたてぞうすい」など、12種類から好みの味を選べることもポイントです。
(※)1袋に1,000mg以上の食物繊維が入っています
快適空間222|こんにゃくラーメン

快適空間222の「こんにゃくラーメン」は、低糖質・低カロリーのこんにゃく麺を使用した、スープまで飲み干して完食できるラーメンです。
一般的な醤油ラーメンの糖質はスープも含んで約44gですが、本商品の一食あたりの糖質は、スープを含んでも1.3gと低糖質です。味はピリ辛しょうゆやとんこつ、みそなど7種類から選べます。
ぷるるん姫|温活ダイエットスープ 5種セット

ぷるるん姫の「温活ダイエットスープ 5種セット」は、ダイエット専用に開発されたスープです。糖質を減らしてタンパク質を多めにし、寒天とこんにゃくを使用することで食物繊維も豊富なため、満腹感が得られます。
クラムチャウダー、韓国チゲスープ、コーンスープ、麩のポタージュがそれぞれ6食と、食べるトマトスープが8食セットで入っています。
KOUBO|低糖質クロワッサン 24個入り
KOUBOの「低糖質クロワッサン 24個入り」は、イタリアの伝統的な天然酵母「パネトーネ種」の働きで、ふんわりやさしい食感の、常温保存で製造日から賞味期限まで最大75日あるクロワッサンです。
長年の研究開発により、1個あたりの糖質を7.6gに抑えてあるのに、低糖質とは思えないおいしさが実現されています。1セットに、大きさ約15cm×約8cmのクロワッサンが24個入っています。
ダイエット中にお腹がすいた時は、我慢しすぎないことが大切

ダイエットでお腹がすいた時には、まずはノンカロリーの飲みものでお腹を満たすなどしてみましょう。それでも我慢できない時には無理せずに、低カロリーの間食をとることをおすすめします。
また、腹持ちがよく満腹感を得られるダイエット食をとると、食事のあともお腹がすきにくくなるので、常備しておくことを検討してみてください。
監修者

中路 幸之助(医療法人愛晋会中江病院 内視鏡治療センター)
1991年に兵庫医科大学を卒業後、兵庫医科大学、獨協医科大学を経て、1998年 医療法人協和会に所属。2003年から現在まで、医療法人愛晋会中江病院の内視鏡治療センターで臨床に従事している。専門分野はカプセル内視鏡・消化器内視鏡・消化器病。学会活動や論文執筆も積極的に行っており、日本内科学会総合内科専門医・指導医、日本消化器病学会専門医・指導医・学会評議員、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医・学術評議員、日本消化管学会代議員・近畿支部幹事、日本カプセル内視鏡学会認定医・指導医・代議員を務めているほか、米国内科学会(ACP)の上席会員(Fellow)でもある。
