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我が家は共働きで子どももまだ小さいから、仕事と家事の両立はもちろん、子どもの面倒をみたりとにかく休むヒマがない(笑)！　だから、台所に付きっきりにならなくてもいい「おまかせ家電」はずっと気になっている存在です。

おうちごはんの機会が増えて毎日料理はしているけれど、どちらかというと苦手だし、やっぱり面倒(笑)。だからと言ってレトルトや冷凍食品は、便利だけれど少し味気ないし・・・。その点、「おまかせ家電」はあくまでも料理を“お手伝い”してくれるイメージがあっていいなと思っています。

わたしは「おまかせ家電」を使って、普段のお料理をランクアップさせたいです。またホームパーティーができる日が来たときには、友だちに振る舞ってあげられるくらいの十八番メニューを持っておきたい！

今日作ってみたのはグリーンカレーだったけれど、レシピには完成まで20分って書いてあって「本当に出来るの～？」と正直、半信半疑でした（笑）でも、鍋に材料を全部入れて本体にセットするだけで思っていた以上に簡単で感動…！

ほかにも「シュウマイ」とか「スープパスタ」とか内蔵レシピがとにかく豊富なんですね。これならついつい余らせちゃう冷蔵庫の食材も上手に使い切れるかも！

食材の水分だけで調理する「無水調理」だから、食材のうま味もしっかり引き出されていて“おまかせ”で作ったとは思えないくらい本格的。今回のグリーンカレーも、骨付き鶏から出汁が出るので鶏ガラ粉末いらず。もちろん、お肉にもしっかり味が染み込んでいました！

このフタについた「まぜ技ユニット」があるから、鍋底が焦げ付きがちなカレーやシチュー、煮くずれしやすい煮物も美味しく作れるんですね。簡単に外せて、お手入れもしやすいのもうれしいですね。

今回は2～4人用の1.6Lを使ったけれど、これからが食べざかりの子どもたちのことを考えると我が家は2～6人用の2.4Lタイプがいいかな。1～2人暮らしのお部屋には１Lがコンパクトで良さそうね。

わたしは、調理中の音声案内がツボでした！ 「あとの加熱は任せてね」「おいしくできますように」とか、おまじないみたいで可愛い。5分、10分くらいの頻度で結構こまめにお知らせしてくれるのも安心だし、人の温かみのある感じがいいなと思いました。

私、じつは初代モデルを持っているんだけれど「BONIQ 2.0」はとってもコンパクトになってる！　これなら台所の棚に置いたり、引き出しに入れて収納もできそう。

今回は、鶏肉を公式レシピにアップされている63℃で１時間加熱してみました。中の空気を抜きながら耐熱ポリ袋に入れて、あとは「BONIQ 2.0」と水のセットされた鍋にゆっくりと沈めていくだけ。

鍋に取り着けるホルダーも、前はねじ式だったのが地味に大変だったり・・・。でも今回はクリップ式に変わっていて、鍋に挟むだけで装着も簡単に！　この変化は大きいです。

温度と調理時間の設定には「BONIQ Remote」アプリを使ってみました。メニュー毎におすすめの温度と調理時間をスマホで確認してセットできるのが便利！ [DIY]機能では、最初の30分は80℃、次の15分は90℃といった具合で段階的に加熱することもできるみたい。

もっと大きな音がするのかと思っていたけれど、すごく静かなんですね。 完成した鶏肉を鍋から取り出してまず感じたのは、いつも食べている鶏肉と色から違う！　しっかり火は通っているけれど、ほんのりとピンクっぽくて。包丁をスッと入れただけでも肉の柔らかさが分かりました。

鶏むね肉って低カロリーなんだけど、仕上がりがパサつきやすいんですよね。でも、これはとってもジューシー！ 今回はバインミー風サンドにして食べましたが、お好みの味付けをしてそのまま出すだけでも立派な一品になりますね。

「焼き芋メーカー」ってなかなかニッチなアイテムだな～と思ったんですが（笑）、本体と一緒に付いてくる「平皿プレート」のほか「たいやきプレート」「ドーナツプレート」「焼きおにぎりプレート」（別売り）に付け替えることが出来て、１台で色々な“焼き”を楽しめるんですね！

私が特に気になったのが「焼きおにぎりプレート」。一見シンプルなメニューなんだけれど、家で作ってみるとなかなかハードルが高いのよね。

そうそう。おにぎりを作ってお醤油を塗って、グリルやトースターで焼くんだけれど途中でボロボロと崩れてしまったり・・・私も苦い経験をしたことがあります。

ということで、今回はあえて焼き芋ではなく焼きおにぎりをお試しすることに！　プレートに食材を挟んで焼くだけなので、操作はシンプルですね。ダイヤル式の温度設定もなんだかレトロで可愛い。LOW（約100℃）からHIGH（約200℃）の間で調整します。

焼きおにぎりは最初にプレートを温めてから、付属のタイマーでだいたい10分くらいで焼き色が付きました。もっと表面をカリカリにしたい人は、少しずつ加熱時間を加えていくといいかも。

おせんべいみたいに香ばしくてパリッとした食感だったので、お茶漬けにして食べてみたらこれがまた美味しい！　おこげを少しずつ崩して、旨味たっぷりのお出汁に馴染ませて・・・夜食やお酒を飲んだあとの、あとちょっと食べたいときにちょうど良いですね。

調理中に鍋から離れてほかのことができるのは、仕事に子育てにと忙しい家庭には本当にありがたいなと思いました。「おまかせ調理家電」があれば夫婦で家事の分担もしやすくなるかな・・・。我が家にも導入を検討したいと思います！

熱源が電気の製品は、火加減の調整をしなくて済むので吹きこぼれや焦げ付きの心配がなくていいですよね。この安心感はファミリーにはもちろん、シニア家庭にも優しいと思いました。私のおじいちゃんやおばあちゃんにも教えてあげようかな。

「おまかせ調理家電」は家庭の心強い味方。忙しい人ばかりではなくても、上手に頼ることで時間にも気持ちにも余裕が生まれば、家族との会話が増えたり、趣味を楽しんだり、自宅で過ごすひとときがグッと快適になりそうです。今回のおためしも参考に、みなさんのライフスタイルに合うアイテムをぜひ見つけて下さいね。