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特選グルメ特集

厳選お肉特集|毎月29日は肉の日!

毎月29日は「肉の日」。いつもと違う美味しいお肉をおトクにお取り寄せしましょう。ちょっぴり贅沢したり、プロの味付けを試したり、気になるお肉をこの機会にぜひ!

Coupon

お得なグルメクーポンをゲット

2018年4月24日(火)10:00〜5月1日(火)9:59まで

本クーポンは、対象ショップ内の店内商品でお使いいただけます。
獲得後に利用上限に達してしまった場合、お買い物ステップ中にクーポンが表示されません。詳細はルール詳細をご覧ください。

  • 条件 対象ショップ限定
  • 対象サービス 通常購入

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厳選!ショップイチオシのお肉

お肉を美味しく食べるコツ

お肉は基本的に、常温にした状態から調理をしましょう!
筋があれば切っておくことや、熱をいれすぎないことが大切です。
また、お肉の種類によっても、それぞれの調理方法を知っていれば、より美味しくいただけます。
ご自宅でお肉を調理する際にぜひ参考にしてみてください!

  • 牛肉・ラム肉の焼き方はミディアムが人気。

    牛肉やラム肉のステーキなら、切った時にうっすら赤色(ピンク色)のミディアムが人気ですね。ここではステーキの焼き方の1つをご紹介。
    焼く直前に塩コショウをし、よく熱したフライパンの上にのせます。中火で表面に赤い肉汁が出てきたところでひっくり返し、裏面も同じ程度を焼いて火を止めます(中が55度程度です)。焼き終わったら、温かいお皿に移し、アルミホイルで覆い5分〜10分ほど寝かせましょう。肉汁を中にとどめ、やわらかく仕上がりますよ!
    ※お肉の厚さによって、焼き時間を加減してください。

  • 鶏・豚は、弱火でじっくりが
    しっとりジューシーな仕上がりに。

    鶏肉や豚肉をよりジューシーにいただくには、弱火でじっくり焼き上げるのがポイントです。お肉に含まれるタンパク質が凝固作用を始める温度が65度と言われており、高温にした状態で凝固すると、肉汁が流れ出てしまうことでパサつきます。そのため、弱火をキープしながら加熱すると、ゆっくりと中に火が通り、しっとりと仕上がります!
    鶏皮の表面をパリッと仕上げたい場合には、焼く前にフォークなどで皮にまんべんなく穴を開け縮むのを防いでください。弱火でじっくり皮から焼いていけばパリ!ジュワーを楽しめます!

クーポンが使える!対象ショップ一覧

最大500円OFF特選グルメ特集クーポン 利用条件・ルール詳細
クーポン獲得期間 2018年4月24日(火)10:00〜5月1日(火)9:59
クーポン利用期間 2018年4月24日(火)10:00〜5月1日(火)9:59
対象のお客様 対象店舗でお買物していただいた楽天会員様
※クーポンの利用には獲得が必要です。
獲得済みのクーポンはコチラから確認できます。
特典 対象ショップで使える下記のクーポンをプレゼント
・3,000円以上(税込)の購入で100円OFFクーポン
・5,000円以上(税込)の購入で200円OFFクーポン
・10,000円以上(税込)の購入で500円OFFクーポン
※本特典は、予告なく変更・中止させていただく場合があります
対象サービス 楽天市場の対象ショップでの購入でご利用いただけます。
対象商品 本企画ページに掲載されている対象ショップの店内商品対象。
クーポンの対象は通常購入のみです。予約販売、定期購入、頒布会商品、オークション商品には利用できません。
利用条件 ・3,000円(税込)以上100円OFFクーポン
1注文(※1)のお買い上げ金額が3,000円以上(税込)の場合、利用可能。 先着30,000枚。

・5,000円(税込)以上200円OFFクーポン
1注文(※1)のお買い上げ金額が5,000円以上(税込)の場合、利用可能。 先着25,000枚。

・10,000円(税込)以上500円OFFクーポン
1注文(※1)のお買い上げ金額が10,000円以上(税込)の場合、利用可能。 先着20,000枚。
(※1)1注文=同一の受注番号の合計金額。受注番号はお買い物ごとに、買い物完了画面に表示されます。

各クーポンのご利用はお一人様3回限りです。
獲得後であっても、利用時点ですでに利用上限回数に達している場合は、お買い物かごでのクーポンの表示がされません。
あらかじめご了承ください。

※クーポンの使い方はコチラでご確認いただけます。
ほかのクーポンとの併用 他のクーポンと併用できます。
 ショップの店内商品が対象となるクーポンと、本クーポンはどちらかのみ利用可能です。
 例:クーポン Д轡腑奪廢,療稿眈ι(通常購入)100円引き
 →ショップΑにて、商品αを購入する際、本キャンペーンのクーポン(500円割引)とクーポン(100円割引)はどちらか一方のみ、利用可能です。
詳しくはコチラでご確認ください。
社会的責任[CSR]