
お酒好きなお父さんへ贈りたい絶品のおつまみを数々ご紹介。
オードブルや珍味系、ときにはご飯のお供やおかずにもなるような豊かで
上質な味が揃いました。
おとなの週末と楽天スタッフによる選考会を行い、厳選されたグルメ商品をランキング形式でご紹介しています。
本当に美味しいものを本物の美食家の皆様へお届けしたい!そんな想いからおとなの週末×楽天のコラボ企画は生まれました。
選考会には食のプロたちも参加。味はもちろんのこと、コストパフォーマンスや話題性などで審査を行っています。
おとなの週末の本誌発売時に合わせて毎月更新!
生ハムの聖地と呼ばれる本場スペイン・ハブーゴ村産の生ハムと、イベリコ豚珍味を味わえる3種のセット。軽やかな風味の「山の白豚セラーノ」、熟成感とコクのある「サラミ」、ツウ好みの珍味「チョリソー」。キャビアに見立てたEXバージンオリーブオイルも華を添える至福の内容だ。
「脂の旨みを湛えたしっとり感がスゴイ。でもしつこくなく、これが高級生ハムか! と感動」
「チョリソーは程よい辛さと旨みのバランスが抜群。スペインの完熟ワインと楽しみたい」
津軽海峡の荒波が育んだ上品な味わいの海峡サーモン、甘み豊かな陸奥湾ホタテ、旬の時期に漁獲した国産サバにジューシーな岩手純和鶏。東北の厳選素材を冷やした煙で燻す“冷燻製法”で旨みを閉じ込め、しっとりレアな食感に仕上げた。呑兵衛垂涎の燻製が揃い踏み!
「素材の滋味に燻香が寄り添う、まさに職人技」
「解凍するだけでどれも最高の酒肴に」
「レアな食感と控えめなスモークがいい。ハズレがないから、ギフトとして確実に推せる!」
宮城県石巻港で水揚げされる金華さばは、脂ののりが段違い。その最高級サバを国産の桜チップで燻製にした無添加「生ハム燻製」と、とろりとした舌触りはそのままに、炙って旨みを押し上げた「炙りしめさば」をセットに。
「しっとり&みっちりとした質感と脂ののり。見るからに身質の良さが分かる」
「それぞれ燻香と炙った香ばしさを楽しめる」
「熟成日本酒と合わせてみたい」
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