【楽天×おとなの週末】父の日ギフトをお取り寄せ

唐津が誇る海の恵みが盛りだくさん！

創業60余年の海産物問屋がお届けする、唐津の旬の魚介を使った海産品6種セット。獲れたての鮮魚を手作業で捌き、無添加・無着色で仕上げる干物のほか、無着色明太子、唐津産おつまみいりこ、焼きイカ、そして地元の名料亭が作るイカシューマイを入れた贅沢な内容。どれも程よい塩加減で、素材の自然な味が活きている。

溢れる肉汁豊かなコクが黄金比率の証

老舗精肉店が試行を重ねて辿りついたという、門外不出の黄金比率で作られるハンバーグ。黒毛和牛のコク、国産豚の甘み、粗挽きミンチのジューシーさなど、口に広がる味わいのバランスが何とも絶妙。調理の際は解凍に時間をかけ（冷蔵庫で約8時間）、中〜弱火でじっくり焼き上げるのが美味しさのポイントだ。

古くから食べ継がれる日本各地の肴

「下鴨茶寮」が手がける「日本酒バルのまえ」の酒肴シリーズは、郷土料理がテーマ。三河のあさり時雨煮、瀬戸内海の牡蠣一夜干し、屋久島の鯖燻製の3種は、それぞれ素材の旨みをぎゅっと凝縮した深い味わいで、日本酒のアテにぴったりだ。

土佐伝統の藁焼きをご家庭で

一本釣りで釣り上げ、船上ですぐに凍結した鮮度抜群で脂ののった戻りガツオを使用。地元農家から仕入れた藁を燃やし、表面を一気に焼き上げて、土佐伝統の藁焼きに。藁の清々しい香りとともに、上質な鰹のすっきりとしたコクが余韻に残る。

食べ応え満点！
牛肉100％の濃厚な旨み

オーガニック飼料にこだわって育てた“はなが牛”は、肉の旨みがダイレクトに伝わる赤身肉が主体だ。そのはなが牛を100％使ったハンバーグ、味噌とワインに漬け込んだ無添加ビーフジャーキーは、野性味溢れる濃厚な味わいを楽しめる。

晩酌を彩るこだわりの
豚肉おつまみ

焼豚やハムなど、お酒のアテに最適な豚肉加工品6種のセット。厳選した国産豚を使用し、熟成・漬け込み・スモークなど、一つひとつに手間をかけ、丁寧に仕上げた。なかでも人気はベリーチャーシュー。とろける食感は一度食べればやみつきだ。

レモンに玉ねぎ瀬戸内ならではの練り物セット

岡山で80余年続く老舗蒲鉾店の詰め合わせ。甘みたっぷりの淡路産玉ねぎを入れた「玉ねぎ天」、岡山産レモンの爽快な風味が弾ける「瀬戸内レモンかまぼこ」など、新鮮な魚介に瀬戸内の食材を合わせた個性豊かな7種練り物をお届け。

しっとり柔らか！
フレンチシェフのこだわりの逸品

全国ご当地グルメコンテスト1位やお取り寄せ大賞などの受賞歴があるビストロ「ノワ・ド・ココ」の清水シェフが監修した一品。なめらかな食感、噛むほどに増すまろやかな旨みが特長だ。肉の味わいを引き立てるソース2種も絶品。

16代続く老舗料亭の
名物茶漬け

大分県で16代続く老舗料亭の名物。杵築藩主がこの鯛茶漬けを食べ、「うれしいのう」と言ったことが名前の由来だという。秘伝の胡麻だれでマダイを和え、ご飯にのせて香り豊かなお茶をかければ、奥深い伝統の味わいをご家庭でも堪能できる。

新鮮なサザエの風味を活かした洋風おつまみ

愛媛県・八幡浜でとれる新鮮なサザエを使い、身の部分をオイル煮にした。味は3種類（バジル・トリュフ・山椒）。旨みが濃縮されたサザエ自体の美味しさもさることながら、香り豊かなオイルも絶品。パンにのせたり、パスタに絡めてどうぞ。