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2021/7/16更新

【編集部のお買いもの日記】vol.1 〈MONGOZO〉のフェアトレードビール

モンゴゾ、フルーツビール、左ココナッツ、右バナナの写真

暑い夏の日にぴったりな、フルーツビール

「MONGOZO(モンゴゾ)」は、アフリカのチョクウェ族の言葉で「乾杯」。アンゴラから難民としてオランダにやってきたHenriqueさんのレシピが元になっており、製造はベルギーの老舗、ヒューグ醸造所。国境を超え、アフリカの伝統的な製法に基づいて醸造されている世界初のオーガニック・グルテンフリー・フェアトレードビールです。


ガーナ産のバナナ、スリランカ産のココナッツを使用したこちらのビールは苦味が少なくとても飲みやすいので、「ビールが苦手だけど、ちょっと試してみたい」「休みの日に映画を見ながら、ポップコーンと一緒にビールを楽しみたい」という方にもオススメ。フルーティーな軽やかさが楽しめる、暑い夏の日にぴったりなビールです。

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「編集部のお買いもの日記」では、EARTH MALL編集部が実際に使ってみてよかったサステナブルなもの、気になるものをご紹介していきます。
Photo by:Satoshi Yamaguchi




 
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