2024/9/27更新

愛媛特集 〈祇園丸〉のちりめんじゃこ

先祖に負けないよう、海や山を守り続けていきたい

愛媛県明浜町狩浜のちりめん産地直送を行っている祇園丸。明浜は、義理・人情たっぷりで、とても心豊かな地域。時代が移るにつれ形は変わってきましたが、みんなで協力し、人と地域のためになることに取り組む気持ちは今も受け継がれているんだとか。

あわせて、「明浜町狩浜の地域とともに、豊かな海と山を守っていく」ことを大切にしている祇園丸。この地域には江戸時代に先祖が「ここの木を切ったら魚がとれなくなるぞ！」というウバメガシの群生する林があり、いまでもその保安林を保つ活動を続けていることを始め、最近ではワカメやひじきなどが減少し磯焼け現象が少し見受けられるようになったとのことで、「茎そう類の森を作ろう！」を合言葉に、魚付保安林やワカメの養殖をはじめたのだそうです。そのほかにも、合成洗剤を極力使わない活動や廃油石鹸の製造・使用の推進、小学生と共に環境を守るための勉強会を行うなど、明浜の環境や地域への想いが溢れています。