能登半島について
能登半島は本州中央部の日本海側に位置し、石川県域の12市町、富山県の１市の13市町からなる、日本海側最大の半島です。
海岸線を中心として「能登半島国定公園」に指定されるなど、優れた自然環境と景観を保有しているのが特徴です。
能登半島は本州中央部の日本海側に位置し、石川県域の12市町、富山県の１市の13市町からなる、日本海側最大の半島です。
海岸線を中心として「能登半島国定公園」に指定されるなど、優れた自然環境と景観を保有しているのが特徴です。
能登半島の食といえばまずは日本海から採れる海の幸です。港から直送の美味しい寒ブリや岩ガキ、イカといった新鮮で豊富な魚介類を是非一度食べに来てください。他にも、氷見牛や能登野菜などの自然の魅力を活かした様々なグルメがあります。
「能登の里山里海」は世界農業遺産、「氷見の持続可能な定置網漁業」は日本農業遺産に認定されており、変化に富んだ美しい自然・里山景観、多様な生物資源、伝統技術等見どころが沢山あります。
また、和倉温泉や輪島温泉郷、氷見温泉郷といった温泉地や、一年を通して行われる多彩な祭り・神事等も魅力です。
能登半島のグルメ
