令和7年度
国産乳製品等競争力強化対策事業
（国産チーズ競争力強化支援対策事業）
レシピ投稿期間：2025年11月11日(火)10:00～2026年1月11日(日)09:59
たくさんのご応募ありがとうございました！
厳選なる審査の結果、合計6名の入賞作品が決定しました。
ぜひご家庭で国産チーズを楽しんでください♪
香ばしい九条ねぎとチーズを楽しむ
九条ねぎと国産チーズの
ポテトサモサ
●使用チーズ：国産モッツァレラチーズ
●調理時間：約30分
審査コメント
一口食べるといろんな「色」が飛び出してきそうな一品です。九条ネギの香りがチーズに溶けておいしさが広がりますね。
自然薯とチーズで和なおつまみ
●超簡単★
国産チーズ×自然薯♪
赤しそ和えとともに●
●使用チーズ：国産モッツァレラチーズ
●調理時間：5分以内
審査コメント
自然薯とモッツァレラの組み合わせは初めてです。おもしろい！
柚子×チーズ×ホワイトチョコ
甘じょっぱい♡
国産チーズと柚子のスコーン
●使用チーズ：国産ナチュラルチーズ
●調理時間：1時間以上
審査コメント
アフタヌーンティーに最高ですね。チーズは2種類混ぜると味に深みが出そう！
バナナをつぶして混ぜるだけ！
国産チーズとバナナで
カッサータ風アイス
●使用チーズ：国産クリームチーズ
●調理時間：1時間以上
審査コメント
バナナとクリームチーズは間違いないですね。材料にヨーグルトを加えるとほのかに酸味が出ておいしくなりそう！
パリパリに焼いたチーズが楽しい！
パリパリ★国産チーズと小葱の
和え蕎麦
●使用チーズ：国産スライスチーズ
●調理時間：約10分
審査コメント
蕎麦にチーズとは恐れ入りました。こんがりチーズの香ばしさが伝わります。めんつゆとの相性もよさそう。
ひと工夫するだけで超簡単！
国産チーズたっぷり
焼き餃子
●使用チーズ：国産シュレッドチーズ
●調理時間：約10分
審査コメント
餃子の羽がチーズのパリパリだなんて！幸せすぎます。香ばしいチーズの香りが食欲を刺激しそう。
チーズ×きのこ＝相性抜群！
舞茸と生ハムの国産
ゴーダチーズグリル
●使用チーズ：国産ゴーダチーズ
●調理時間：約30分
審査コメント
オーブンで1回でできておいしい！塩味のアクセントに生ハムを使っているのがGood！
味もお腹も大満足の1品！
国産チーズ入り！
じゃがいもガレット
●使用チーズ：国産カマンベールチーズ
●調理時間：約30分
審査コメント
コーンとカマンベールの相性が◎！ガレットを切り分けたときに流れ出るカマンベールも魅力的！
温めたチーズの食感が楽しい！
国産チーズと
柿のおつまみ
●使用チーズ：国産モッツァレラチーズ
●調理時間：約10分
審査コメント
モッツァレラを温めるのは本場イタリアの食べ方！柿も少し温めたらますますおいしくなりそう！
アジア風×チーズが新鮮！
バナナと国産チーズの
ミニ春巻きおやつ
●使用チーズ：国産シュレッドチーズ
●調理時間：約15分
審査コメント
おやつにぴったり。レモンシロップが爽やかさをプラスしてバランスがいいですね！
豪快料理で盛り上がる！
国産チーズカマンベール
まるごと巨大ハンバーグ
●使用チーズ：国産モッツァレラチーズ
●調理時間：約1時間以上
審査コメント
巨大すぎてパワフル！（笑）切ったら中からトロ～りチーズが出てきて食卓が盛り上がりそう。
FOLLOW US!
-
国産チーズ市場
-
チーズプロフェッショナル協会公式サイト Cheese Fun!
※外部リンクへ遷移します
情報提供元：楽天グループ株式会社
後援：独立行政法人農畜産業振興機構
審査コメント
フライパンで炒める際にはチーズのおこげも意識すると良いでしょう。カリカリベーコンみたいなチーズがあるとアクセントになりますね。