【楽天市場】フランスワインマップ～ボルドー地方：フランスワインの通信販売ショッピング、カタログ通販オンラインショップ

フランスの南西部にあるボルドー地方は、フランス最大のAOCワインの産地である。ボルドーのワインは異なるぶどう品種の調合による微妙な調和が持ち味。それを5000近くある醸造所(シャトー)が行うため、色、風味、味わいの異なるさまざまのワインができあがるのである。赤、白、ロゼ、そして辛口、甘口、発泡性といった幅広い種類のワインを産出している。これらボルドーワインは大きく次の6つのグループに分けられ、それぞれに世界の銘醸といわれるワインを生み出している。メドック地区、グラーヴ地区、サン・テミリオン地区、ポムロール地区、アントル・ドゥ・メール地区、フロンサック地区。

ボルドーのぶどう産地はフランス南西部の太西洋岸に位置し、ジロンド県全域におよんでいる。ガロンヌ河、ドルドーニュ河、さらに多数の小さな川がぶどう産地を貫いて流れ、必要な水分が十分にまかなえる利点をもっている。気候は全体に温暖な海洋性気候である。ガロンヌ河の左岸とジロンド河口地域では、土壌は主にガロンド河が運んできたさまざまな厚さの河川礫層(砂、小石、砂利など)からなる。これは熱を貯めこむ性質があるのでぶどうの成熟に有利となる。ガロンヌ河とドルドーニュ河の中間地域では、土壌は主に粘土、石灰質である。さらにドルドーニュ河右岸は粘土、石灰岩、砂、というようにさまざまな成分の土壌からなり、それらは雨水を貯め、安定した水分の補給が行うことができる。

赤ワイン用	メルロ種 MERLOT カベルネ・フラン種 CABERNET FRANC カベルネ・ソーヴィニヨン種 CABERNET SAUVIGNON
白ワイン用	セミヨン種 SEMILLON ソーヴィニヨン種 SAUVIGNON ミュスカデル種 MUSCADELLE

AOC（アペラシオン・ドリジーヌ・コントローレ）とは
原産地呼称統制の意味。生産地域の他、ブドウ品種、醸造法、栽培法など細かい規定をクリアした高品質のワインで、フランスでは格付けが最も高いワインとされています。
ラベルには原産地名が必ず入り、その産地も地方より地区、地区より村、村より畑と狭くなればなるほど格が高くなります。

赤ワイン

白ワイン

ロゼワイン

発泡性

1.	メドック MEDOC

2.	オー・メドック HAUT MEDOC

3.	サン・テステフ SAINT-ESTEPHE

4.	ポイヤック PAUILLAC

5.	サン・ジュリアン SAINT-JULIEN

6.	リストラック LISTRAC

7.	ムーリー MOULIS

8.	マルゴー MARGAUX

9.	グラーヴ GRAVES

10.	ソーテルヌ SAUTERNES

11.	バルサック BARSAC

12.	セロン CERONS

13.	アントル・ドゥー・メール ENTRE-DEUX-MERS

14.	サン・テミリオン SAINT-EMILLION

15.	ポムロール POMEROL

16.	フロンサック FRONSAC

17.	カノン・フロンサック CANON-FRONSAC

18.	リュサック・サン・テミリオン LUSSAC SAINT-EMILION

19.	モンターニュ・サン・テミリオン MONTAGNE SAINT EMILION

20.	サン・ジョルジュ・サン・テミリオン SAINT-GEORGES SAINT-EMILION

21.	ラランド・ド・ポムロール LALANDE DE POMEROL

22.	プルミエール・コート・ド・ボルドー PREMIERES COTES DE BORDEAUX

23.	プルミエール・コート・ド・ブライ PREMIERES COTES DE BLALE

24.	コート・ド・ブール COTES DE BOURG

25.	ブライ BLAYAIS

26.	コート・ド・ブライ COTES DE BLAYE

27.	コート・ド・カスティヨン COTES DE CASTILLON

28.	ボルドー・コート・ド・フラン BORDEAUX COTES DE FRANCS

29.	ボルドー・シューペリウール BORDEAUX SUPERIEUR

30.	全AOCワイン ALL AOC-WINE

※AOC以外の商品が含まれている場合がございます。商品ページにて詳細をご確認いただきますよう、お願いします。

データ提供

フランス食品振興会（SOPEXA）は、フランス産の酒類、食品の存在価値を高め、その輸出促進をはかることを目的に1961年に設立されたフランスの機関です。

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