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ワインを地図から知る・探す！フランスワイン／アルザス地方

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ボルドーのラベルではシャトーの名称が重視されるが、アルザスのワインに価値をもたらすのはぶどう品種である。アルザスでは原産地名称は常にぶどう品種名と一体化している。リースリング、ゲヴェルツトラミネールを1本買うというように、単一のぶどう品種がワインの名称になっている。

フランス北西部、ライン河を隔ててドイツ国境と接するアルザス地方。ヴォージュ山脈を西に、ぶどう畑は幅数キロで、北から南にほぼ110kmにわたって広がっている。ヴォージュ山脈のおかげで、ぶどう畑は特殊なミクロクリマ（微小気候）に恵まれている。この自然の障壁が北西からの雨や風をさえぎり、南・南東からの素晴らしい日照をもたらす。冬は寒く、夏は暑い。晩秋の好天は特別で、ぶどうがゆっくりと成熟し、遅い摘み取りになる。ここの土壌は五千万年前に山塊が陥落したことにより、さまざまな地層の亀裂が生じた多様な土壌（石灰岩、花崗岩、砂、砂岩など）でできている。

赤ワイン用

ピノ・ノワール種 PINOT NOIR

白ワイン用

シルヴァネール種 SYLVANER
リースリング種 RIESLING
トケイ・ピノ・グリ種 TOKAY PINOT GRIS
ピノ・ブラン種 PINOT BLANC
ミュスカ・ダルザス種 MUSCAT D'ALSACE
ゲヴェルツトラミネール種 GEWURZTRAMINER

自分好みのワインを探そう！AOCワインリスト

AOC（アペラシオン・ドリジーヌ・コントローレ）とは
原産地呼称統制ワイン。生産地域の他、ブドウ品種、醸造法、栽培法など細かい規定をクリアした高品質のワインで、フランスでは格付けが最も高いワインとされています。ラベルには原産地名が必ず入り、その産地も地方より地区、地区より村、村より畑と狭くなればなるほど格が高くなります。

AOC（アペラシオン・ドリジーヌ・コントローレ）

赤ワイン

白ワイン

ロゼワイン

発泡性

1.	アルザス ALSACE

2.	ゲヴルツトラミネール GEWURZTRAMINER

3.	リースリング RIESLING

4.	トケイ・ピノ・グリ TOKAY PINOT GRIS

5.	ミュスカ・ダルザス MUSCAT D'ALSACE

6.	ピノ・ブラン PINOT BLANC

7.	シルヴァネール SYLVANER

8.	シャスラ CHASSELAS

9.	ピノ・ノワール PINOT NOIR

10.	アルザス・グラン・クリュ ALSACE GRAND CRU

11.	クレマン・ダルザス CREMANT D'ALSACE

12.	全AOCワイン ALL AOC-WINE

アルザス地方MAP

※AOC以外の商品が含まれている場合がございます。商品ページにて詳細をご確認いただきますよう、お願いします。

　

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データ提供

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