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スペイン語で120(シェント・ベインテ)という変わった名前のワインは、チリが原産国となっています。
1814年10月3日、スペインからチリの独立を目指すベルナルド・オイギンス将軍と120人のチリ革命兵士達が、創業前のサンタ・リタ社のワインセラーとなるセラーにかくまってもらった、という歴史的な故事が120(シェント・ベインテ)という名の起源です。
1818年に、オイギンス将軍はスペインからの独立戦争に勝利し、チリの初代元首に就任、同年2月12日、チリ独立宣言を行いました。120人の英雄達と共にチリ建国へ貢献したという誇りから生まれた、世界中で愛されているワインです。 |
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| ルビーレッド色で、ベリー系果実やヴァニラのフルーティーなアロマの香りがするワインです。完熟した果実、プラムなど凝縮感のある味わいを楽しむ事ができます。エレガントで全体の調和が取れているところが特徴。焼肉や、焼き鳥などの和食でも、ハンバーグなどの洋食にも合う万能ワインです。 |
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種類:
赤 ミディアムボディ |
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ぶどう品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン |
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生産地:
チリ |
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参考価格:1,200円 |
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| ・渋さもにが味も良く料理がなくてもこれだけで味わえる、深さもよくワインの良さが感じられる。(50代・女性) |
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| 苺やプラム、ヴァニラの香りに加えて、ドライハーブの香りが感じられます。柔らかいタンニンの力で、ほのかな甘みとまろやかな味わいが引き立つワイン。ピザ、パスタ、焼き鳥(たれで食すと尚良い)、鶏の唐揚げなどにピッタリです。 |
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種類: 赤 ライトボディ |
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ぶどう品種:
メルロー |
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生産地:
チリ |
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参考価格:1,200円 |
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・メルローらしいアロマが良いです。味もライトボディとは思えないほどしっかりしていて、チーズがほしくなりました。(40代・男性) ・とても良い香り。バランスが良くて飲みやすい。さっぱり系でグイグイ飲めてしまいそうです。(30代・女性) |
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| さっぱりとした、果実味あふれる味わいです。トロピカルフルーツや青林檎を想わせるフルーティな香りと、オレンジピールの爽やかさが感じられます。これからの暑い季節に合う、しっかり冷やして飲みたいワインです。アペリティフとしてはもちろん、白身魚のソテー、サーモンのグリルなどの魚介料理ととても相性がいいです。 |
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種類:
白 辛口 |
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ぶどう品種:
シャルドネ |
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生産地:
チリ |
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参考価格:1,200円 |
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| ・ナッツのような濃厚な香り。リッチでエキゾチックな味わい。食欲をそそる。(30代・女性) |
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| 辛口のワインですが、ハーブの香りと柑橘系の果実やピーチのフルーティな香りが感じられます。心地よい酸味と果実味によって、フレッシュな味わいが引き立っています。アペリティフに1杯、シーフード、パスタ、鶏肉料理にも合う優等生ワインです。 |
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種類:
白 辛口 |
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ぶどう品種:
ソーヴィニヨン・ブラン |
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生産地:
チリ |
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参考価格:1,200円 |
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・香りがさわやかなので味わい深いのに、後味に雑味がなく、飲みやすいだけでなくうまみがある。おいしい。日本食にとてもあう。(30代・女性)
・どんな食事にも合うワインだと思います。(30代・男性) |
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