おせちの中でも人気の高い数の子のいわれ・意味についてを解説します。お正月に数の子を食べる由来や起源をご存知ですか?
さらに、おすすめの数の子レシピも紹介中です。楽天市場のおせち特集ではあなたがお探しのおせち料理がきっと見つかります。
数の子は、にしんの卵の塩漬けを調理したものです。にしんは一腹に3万~10万という沢山の卵を宿すことができるため、数の子は「子宝」を象徴するとても縁起の良い食材です。また、にしんは「二親」に通じ、子孫繁栄や二親健在を願った縁起物のひとつです。とても正月らしい一品です。
にしんは一腹に3万~10万という沢山の卵を宿すことができるため、数の子は「子宝」を象徴するとても縁起の良い食材です。また、にしんは「二親」に通じ、子孫繁栄や二親健在を願った縁起物のひとつです。
【おせち】 31日の早朝から作り出せば\(^▽^)/元日の朝食に間にあいます。3週間前から冷凍もできるので、時間がある時に作っておくのもいいですね!
おせちの意味・
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