【楽天市場】キッチンブランド別カタログ|ストウブ(staub)

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キッチン用品・食器・調理器具

基本情報

ブランド名: ストウブ(Staub)
国: フランス
歴史: 1974年
代表的なデザイナー・人物: Francis Staub (フランシス・ストウブ)、Samuel Accoceberry(サミュエル・アコセベリー)
ブランドイメージ: 世界中の著名シェフが愛用する、革新的な機能性を携えた調理器具ブランド

注目の商品

1974年、フランシス・ストウブとフランスの誇る三ツ星シェフのポール・ボキューズが中心となって生まれた調理器具ブランド。当初はプロのシェフ向けに高機能な器具を提供していたものの、近年はそのノウハウを活かしつつお洒落なデザイン性も取り入れた一般家庭向けの商品も多く開発。看板商品ピコ・ココットの特徴である「セルフ・ベイスティング・システム」等独自の革新的な技術を生み出し、プロから一般の主婦層まで料理の質や効率を技術で支えています。要所での手作り製法と、厳密な耐久テストを経て生み出される名作達は、今でも平松宏之(日本)、ミヒャエル・ケーファー(ドイツ)、ステファン・スティラー(中国・上海)等の世界中の名立たるシェフ達を魅了し続けています。

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