【楽天市場】あだちねっと 美米屋 - はじめての楽天市場

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Shop Story 02 「うまい!」食卓を全国の家庭にお届け

愛知県岡崎市 米穀専門店・あだちねっと 美米屋(うまいや)

  • 楽天店店長 加藤三紀彦さん
  • 足立和重さん

※掲載している商品は、在庫切れ等で購入いただけない場合があります。

日本全国のつやと香りにこだわったお米だけを厳選して、発送するその日に精米して家庭に配達してくれる、米の名店「あだちねっと美米屋」。
つやつや&キラキラしている炊き立てのお米の味はもちろん、「重いお米を自宅まで配送」「口に合わなければ、開封後も返品可能」といったお客様の視点に立ったサービスも大人気!
そんな全国の家庭で喜ばれる「町のお米屋さん」の秘訣について、店長の加藤三紀彦さんからお話を伺いしました。

お米マイスターがその年一番の味を厳選 ブランド銘柄でも、その年によってまったく異なるお米の味。美米屋では「お米マイスター」のスタッフが、その年に1番おいしいお米を厳選!「夫がお米を替えたのに気付いてくれた!」「『この米、うめえ!』と子供がお替りをねだった!」と、お客様からも大好評です。

「お米マイスター」認定書

食卓を囲む家族の
「おいしい!」を応援したい。

こだわるのはふつうの炊飯器で炊いたときのおいしさ

私たちが伝えたいのは「どんな家庭でもおいしくお米を食べてほしい」という想い。そのため、一般のご家庭でもそのとき1番のお米を味わってもらえるように、ふつうの炊飯器で炊いたご飯で社内試食会を開いて、おいしいお米か確かめているんですよ(笑)。国産の優良品種だけを使用したショップオリジナルのブレンド米もそんな想いから作られたお米。

お米の専門店として商売をする以上、以前からどうしても「お店の顔」になるようなおいしいお米を作りたかったんです。そこで、味に厳しいスタッフからダメ出しを受けること2か月間(笑)、幾度も銘柄と配合の割合を変えながら、味・つや・香りにこだわって、ようやく全員が「最高!」と太鼓判を押す「美米屋の看板商品」ができあがりました。

ダブルチェックを経て安心&安全をご自宅に 美米屋では、「お客様が安心して購入できることが大事」と考える地方自治体の品質検査だけでなく、自社でも放射能チェックを実施。毎朝検査メーターを使用して、安全&安心なお米だけを出荷しています。

検査メーター(ガイガーカウンター)

地元のお米、オリジナル米

おいしいのは、当り前。
おいしいだけじゃ、物足りない。

サービスに気持ちを込めるのは、「お客様と繋がりたいから」

ネットショッピングは便利ですけど、お客様との繋がりはそっけない。だから、お米がなくなったときでも翌日に届く「あす楽」のようなサービスを積極的にやったりして、接客に「どれだけ私たちの気持ちを載せるか」をいつも考えているんです。お客様から何か要望があったら、可能な限りお応えもする。「段ボールはゴミが増える」と言われれば簡易包装に変えたり、「玄関先まで届けてほしい」と言われれば宅配ボックスNGの配送を行ったり…。そうしていると「ありがとう」と声をいただくこともあって、何だかうれしいんですよね(笑)。

親しみやすい受注が、担当者の親衛隊を生む!? 「受注のやり取りをしていると、お客様のことをすぐ覚えちゃうんですよ」という接客の足立優子さん。いつの間にか親しくなる常連さんも数知れず、中には「自称・優子さんの親衛隊」というお客様もいるとか。

人を大切にするのは
それもおいしいご飯の大切な調味料だから。

人の温かさを感じられる、ショップならではの企画を実施中!

美米屋のスタッフは、とにかくみんな人に対して熱いのが特徴!スタッフが全員参加する月2回の会議では、容赦なく本音がバンバン出て、収拾がつかなくなることも(笑)。そんな美米屋だから、うまいお米を販売するだけでなく、人の温かさを感じる企画にも力を入れています。
大好評の「お届け隊」では、他のネットショップでは例がない「直接スタッフがお米をお届けする」企画も実施。お客様のご意見を直に聞けたり、その帰りに観光もできたりするので(笑)、みんな楽しみながら企画を行っています。

地域の人たちと一緒にお米作りで交流も! 社長の足立守重さんは、「精米の要」として大活躍。一方、地元の主任児童委員としての顔も持っていて、陽気なキャラクターを活かし、近所の小中学校の講師として、お米を通じた地域交流に力を入れています。(小学生からのお礼文集)

「丹念に作られたお米は、炊き上げただけでも、すっごくおいしいよ!」

「丹念に作られたお米は、炊き上げただけでも、すっごくおいしいよ!」

あだちねっと 美米屋
http://www.rakuten.co.jp/adachi-umai/
楽天市場の食品(お米)部門でトップクラスの人気を誇り、毎年優秀店舗にも選ばれる、あだちねっと美米屋さん。全国から集まるおいしいお米を販売しているだけでなく、返品可能や送料無料など、食卓を囲むお客様の視点に立ったサービスが豊富な名ショップです。

あだちねっと 美米屋へ行く

社会的責任[CSR]