後鳥羽上皇、後醍醐天皇の配流の地として知られ、荒波に削られた断崖・奇岩などの自然美が魅力。玉若酢命神社・国分寺など史跡も多く残っています。
色鮮やかな貝殻のヒオウギ貝
まるで色が塗ってあるかのような貝の色をしているヒオウギ貝。なかでもサンゴも生育している綺麗な海が育てた隠岐の島のヒオウギ貝は色が鮮やか。見た目はホタテ貝に似ていますが、味はより一層コクがあってとっても甘い!食べたあとにはトレーとして使ってみたりインテリアのアクセントにしてみても◎
隠岐の海産物
冬を代表する海の味覚の1つ「ズワイガニ」なかでも隠岐の島周辺でカニ篭漁法により獲れたカニは「隠岐松葉ガニ」と呼ばれ美味しいと言われています。ほかにも、岩牡蠣やヒオウギ貝、あわび、サザエ、ウニなど豊富な海の幸が魅力です




























