日本最古の寺 飛鳥寺や田園風景が広がる明日香。また女人高野で知られる室生寺などスピリチュアルな観光名所が散在するこのエリアは見逃せません!
曽爾高原ビール
奈良・大和の奥深く、すすきの高原で有名な曽爾高原で醸造しています。涌き水を使い、本場ドイツ・ブルーマイスターから受け継いだ技術を融合させて出来たプレミアムビールです!
玄米を原料に吉野杉の大桶で10カ月以上かけて、じっくり発酵熟成させて造り上げた玄米酢!飛鳥時代より伝承の天然醸造法で豊かな味わいが特徴です!
失踪した一人の男を捜して、奈良を旅する二人の女。早春の橿原神宮、藤原京跡、今井、明日香を舞台とした夢と現実が交錯するミステリーロードノベル。
三輪素麺
小麦粉を原料とし手延べ法により精製される「三輪素麺」。腰のしっかりした歯ごたえとその舌ざわりの良さが広く親しまれている理由でしょうか。素麺発祥の地とも言われる三輪では昔はランク(細さ)によって4種に区分してたようですが、現在では瑞垣(鳥居の金帯)、誉(鳥居の黒帯)という風に大まかな区分が一般的なようです。また、製造から1年以上寝かしたものは「古物(ひねもの)」、2年以上は「大古(おおひね)」と呼ばれ、ひと工夫凝らした贈り物として、お中元なんかにもピッタリですね。































