【まち楽 -高校生が作る宮城の味- 】高校×出店店舗×楽天コラボ企画

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高校生が作る宮城の味

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フロム蔵王&大河原商業高校プロジェクト!!ロールケーキをプロデュース
楽天市場の出店店舗「フロム蔵王」と「大河原商業高校3年・課題研究」の学生がコラボレーションし、ロールケーキのプロデュースに挑戦!
プロジェクトへの道のり
楽天市場の出店店舗「フロム蔵王」と「大河原商業高校3年・課題研究」の学生がコラボレーションし、ロールケーキのプロデュースに挑戦します!
2009年5月から講義がスタートし、3年生が、ネットショップの運営を知り、実際に商品ページ制作を体験。
そして12月〜、宮城の素材、今までのロールケーキにない高級素材、を活かしたロールケーキの販売に学生達が挑戦します!
商品化までの道のり(スケジュール)
Webページ完成までの道のり
1 商品の魅力を消費者の皆様にどう伝えたらいいか?
3年生の課題研究の授業で、「ネットで商品を売ること」を楽天市場の店舗さんの新商品で挑戦することになりました。
商品の魅力を消費者の皆様にどう伝えたらいいか?
を勉強しながら、商品を売ることの難しさを実感をしました。
2
商品の分析・選定
商品を消費者の皆様にどう伝えたらいいか?を勉強した生徒たちは、実際に店舗さんの4つある新商品の中から、自分たちで商品販売のメリット・デメリットを分析し試食を3回も繰り返し、4つの商品の中から商品選定を行いました。
商品選定の楽しさの中にも、どうやったら売れるだろうか?と真剣に悩みぬきました。
3
商品の魅力を追求
実際に、消費者がどうやったら楽しんで買ってもらえるかを考えました。
また、商品の魅力を追求していきました。
白版に、いろいろなキャッチコピーを書きながら、みんなで議論をしながらできたページです。
高校生ならではの発想のページができたと思っております。
是非、お楽しみください。
先生の声、店舗の声
宮城県大河原商業高等学校 菅原先生より
宮城県大河原商業高等学校
菅原 淳 先生


今回のプロジェクトは、本校、3年生履修科目「課題研究」の調査研究分野「インターネット販売の研究」グループで行いました。「課題研究」は、生徒一人一人の設定した課題によって資格取得や作品製作、調査研究の3つの分野に分かれて研究をします。調査研究分野の「インターネット販売の研究」グループでは、楽天さんの協力を得て、インターネット販売の実態や仕組みについて学び、実際に地元の企業とコラボレーションして新商品を販売するためのwebページの作成を中心に活動しました。
インターネット販売の実際を体験し、マーケティングについて、製造から販売までのリアルなビジネス活動に取り組んだことは、生徒にとって、本当に貴重な経験となったに違いありません。また、地元の企業と共に行ったことによって、地域に密着し、地域の活性化につながる活動ができたことにもおおきな成果があるのではないかと思います。
山田乳業株式会社 / (有)フロム蔵王
山田 泰社長 様


この度は、次のネット世代を育てる講座の題材として、当ショップならびに当社スイーツをご利用いただいたことを大変光栄に思います。
弊社では毎年秋季にスイーツの新製品を発売しておりますが、今回、大河原商業高校の生徒さんたちにはいくつか試作したスイーツの中からロールケーキを選んでいただいて、そのネーミングと商品紹介のページを作成していただきました。
この商品の開発コンセプトはバタークリームという私たちの世代にとっては懐かしい味ですが、生徒さんたちにとっては新鮮な驚きを感じられたのかと思います。
このような企画を通じて次のネットビジネスを志す人材がひとりでも多く地元で育つことを期待しております。
今回は、高校生らしいネーミングとフレッシュな感覚で商品を表現していただきましたので、是非ご覧下さいますようお願いします。
山田乳業株式会社/(有)フロム蔵王 山田社長より
生徒の声
美味!!
「Benefit」ロールケーキ〜ジャンロール編〜
TEAMS-5チーム
ジャンデゥーヤ〜今までとは少し変わったロールケーキをあなたへ〜
ロールケーキビジネス〜おいしさをあなたに〜
「初めてのロールケーキ」
完成したロールケーキはこちら
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試食を重ねて作り上げた絶品スイーツ!コーヒーのフレッシュバタークリームとジャンドゥーヤがかもし出す
絶品の深い味わい<カフェ・ジャンロール>限定販売!
〜美味しさの秘密〜
(1)超濃厚!2層のクリームへのこだわり
(2)スポンジへのこだわり
(3)クリームとスポンジのバランスへのこだわり
(4)パティシエのこだわり
(5)店長のこだわり
フロム蔵王楽天市場店
フロム蔵王はこちら>>


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